Phong cách sống
Bạn có biết: Cách làm mứt dừa sữa tươi ngon ngọt, thơm dẻo?
Mứt dừa là loại mứt rất phổ biến và được nhiều người yêu thích, tuy nhiên cách làm mứt dừa sữa tươi sao cho ngon ngọt, thơm dẻo thì không phải ai cũng biết. Để giúp bạn có thể tự tin hơn khi vào bếp, UNICA xin chia sẻ các bước làm mứt dừa sữa tươi cụ thể qua bài viết dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu
Khi thực hiện cách làm mứt dừa non với sữa đặc thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- Cơm dừa: 1kg
- Sữa tươi có đường: 200ml
- Đường cát trắng: 400gr
- Một số loại quả tùy thích: kiwi, thanh long, dâu tây...
Riêng đối với nguyên liệu cơm dừa thì bạn nên chọn những quả dừa còn non với độ cùi dày, bởi loại cùi này khi làm mứt sẽ thơm dẻo hơn và không bị gãy nát.
Bạn nên chọn loại dừa non để làm mứt sẽ giúp cho món mứt ngon hơn
Như vậy, để làm được món mứt dừa sữa tươi thì bạn chỉ cần chuẩn bị 4 nguyên liệu nêu trên. Có thể thấy, nguyên liệu cho món mứt này rất đơn giản, không quá cầu kỳ nên bạn có thể chuẩn bị rất dễ dàng.
Cách làm mứt dừa sữa tươi tại nhà
Thực tế, việc làm mứt dừa sữa tại nhà rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước dưới đây:
Bước 1: Nạo dừa và khử dầu dừa
Để làm được món mứt dừa sữa tươi thì điều đầu tiên bạn cần quan tâm đó chính là nạo dừa và khử dầu dừa. Đối với bước nạo dừa thì bạn cần chú ý là vì dừa còn non nên bạn nạo theo hình sợi và nạo thật đều tay để tránh bị đứt gãy vì khi ăn cũng mềm, dẻo hơn.
Còn đối với với bước khử dầu dừa thì bạn cần ngâm dừa sợi đã nạo trong khoảng từ 10 – 12 tiếng, tốt nhất là ngâm qua đêm. Sở dĩ phải ngâm lâu vì dừa non thường nhiều dầu hơn loại dừa già.
Bước 2: Tạo vị cho món mứt dừa
Bước tiếp theo trong cách làm mứt dừa sữa tươi đó chính là tạo vị cho món mứt dừa thêm phần hấp dẫn. Việc tạo vị này sẽ tùy thuộc vào sở thích của bạn. Cụ thể, bạn sẽ lựa chọn bất cứ loại hoa quả nào mà mình thích như: kiwi, dâu tây, thanh long... sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng 300ml và xay nhỏ, xay xong thì lọc bã lấy nước.
Tiếp theo, bạn vớt cùi dừa đã ngâm xong ra và ngâm vào nước trái cây đã xay khoảng 15 – 30 phút để dừa có thể chuyển sang màu mà bạn yêu thích. Ngâm xong thì bạn vớt dừa ra, để ráo nước.
Để giúp cho món mứt dừa hấp dẫn hơn thì bạn có thể tạo vị bằng trái cây
Bước 3: Ướp dừa với đường
Bước tiếp theo đó là ướp dừa cùng với đường. Bạn cho dừa vào một chiếc bát lớn, sau đó cho tiếp đường và sữa tươi vào cùng, đảo nhẹ cho các nguyên liệu được trộn đều lại với nhau. Sau đó, bạn dùng màng bọc thực phẩm bịt miệng bát lại và ướp dừa trong khoảng 10 tiếng đồng hồ, cho đến khi đường tan ra và ngấm hết vào dừa là được.
Bước 4: Sên mứt dừa
Bước cuối cùng trong cách làm mứt dừa sữa tươi đó chính là sên mứt. Đây được xem là bước rất quan trọng, đòi hỏi sự khéo léo của bạn để món mứt hoàn thành được đẹp mắt và thơm ngon hơn.
Để sên mứt dừa được dễ dàng hơn thì bạn nên lựa chọn một chiếc chảo gang rộng. Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì bạn cho hỗn hợp dừa đã ngâm với đường và sữa vào. Lúc đầu, bạn đun to lửa cho nước đường sôi thì bạn giảm nhỏ lửa ở mức nhỏ nhất và đảo tay liên tục. Bạn tiếp tục đảo cho đến khi đường khô lại và kết tinh trắng bám lên sợi dừa thì bạn ngừng đảo và bắt bếp. Như vậy, bạn đã hoàn thành xong món mứt dừa sữa tươi thơm ngon.
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món mứt dừa sữa tươi ngon ngọt, thơm dẻo
Đợi cho mứt dừa nguội thì bạn cho vào túi bóng buộc kín để dùng dần. Vì là dừa non nên bạn chỉ nên sử dụng trong vòng 20 ngày, nếu để lâu thì dừa sẽ mất đi độ thơm ngon, mềm dẻo.
Bài viết trên đây UNICA đã hướng dẫn bạn cách làm mứt dừa sữa tươi ngon ngọt, thơm dẻo mà bạn có thể tham khảo để tự tay vào bếp thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức.
>> Tổng hợp 3 cách làm mứt Tết từ những nguyên liệu cực đơn giản
>> Cách làm mứt dừa lá dứa thơm ngon, đẹp ngất ngây
>> Hướng dẫn cách làm mứt xoài dẻo tuyệt ngon
03/04/2019
1524 Lượt xem
Hướng dẫn cách làm chè thái sầu riêng ngon quên sầu
Trong thời gian gần đây, chè thái sầu riêng rộ lên như một cơn sốt khiến cho nhiều người đặc biệt mê mẩn bởi độ thơm ngon, hấp dẫn. Cũng chính vì vậy mà cách làm chè thái sầu riêng chính là từ khóa được nhiều người tìm kiếm nhất. Thực chất, việc nấu món chè này rất đơn giản, không quá cầu kỳ và bạn có thể thực hiện theo các bước đơn giản qua bài viết dưới đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm được chè sầu riêng hoặc chè thái sầu riêng thơm ngon đúng điệu thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- Sầu riêng: 100gr
- Mít chín: 5 múi
- Vải: 10 quả, xoài chín 1 quả, lê 1 quả
- Bột rau câu pha sẵn: 5 gram
- Đường cát trắng: 100gr
- Thạch dừa: 200gr
- Nước cốt dừa: 100ml
- Sữa tươi có đường: 300ml
- Nước cốt lá dứa, đá bào
Để làm được món chè thái sầu riêng thơm ngon thì bạn cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ
Cách làm chè thái sầu riêng
Bước 1: Nấu thạch
Bước đầu tiên trong cách làm chè sầu riêng đó chính là nấu thạch. Cụ thể, bạn cho bột thạch cùng với đường và nước cốt lá dứa vào một bát lớn, sau đó cho nước vào cùng và khuấy đều.
Bắc một nồi nước lên bếp, nước sôi thì bạn cho hỗn hợp thạch vào khuấy đều, để sôi từ 2 – 3 phút thì tắt bếp và hớt bọt. Bạn để thạch nguội thì cho ra bát và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để cho thạch đông lại, sau đó thái miếng nhỏ tùy thích.
Bước 2: Sơ chế hoa quả
Sầu riêng bạn bóc lấy thịt, bỏ hạt. Mít bóc lấy thịt, thái theo chiều dọc vừa ăn. Xoài bạn gọt vỏ, cắt thành sợi dài. Vải bóc vỏ, lấy thịt bỏ hạt. Như vậy, bạn đã chuẩn bị xong phần hoa quả để nấu chè thái sầu riêng.
Món chè thái sầu riêng sẽ ngon hơn nếu có thêm một số loại hoa quả
Bước 3: Làm hạt lựu
Bạn đem lê gọt vỏ, sau đó thái thành hạt lựu và ngâm vào nước lạnh để lê không bị thâm. Bạn ngâm khoảng 10 phút thì vớt ra để ráo nước rồi trộn lê với bột năng sao cho bột phủ hết lên từng hạt lê. Lê đã tẩm bột xong thì bạn cho vào nồi nước và luộc sôi lên, đến khi thấy viên lê tẩm bột năng nổi lên trên thì bạn vớt ra cho vào bát nước lạnh chần qua rồi vớt ra để ráo. Để viên lê có màu sắc đẹp mắt hơn thì bạn có thể trộn cùng với bột mứt dâu.
Bước 4: Hoàn thành
Bước cuối cùng trong cách làm chè thái sầu riêng thực hiện rất đơn giản. Đầu tiên, bạn hãy cho sầu riêng cùng đường và sữa vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Bạn nên cho ít đường vì trong các loại trái cây đã có vị ngọt tự nhiên nên nếu bạn cho quá nhiều đường sẽ khiến cho món chè bị quá ngọt.
Sau khi đã xay xong hỗn hợp sầu riêng xong thì bạn cho ra bát, tiếp theo cho các loại hoa quả, thạch rau câu, thạch dừa vào cùng. Nếu bạn thích ăn lạnh thì có thể cho thêm một ít đá bào lên trên trộn đều và thưởng thức.
Món chè thái sầu riêng chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn vì độ thơm ngon, hấp dẫn
Như vậy, bạn đã hoàn thiện xong món chè thái sầu riêng thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức. Vào mùa hè nắng nóng, được thưởng thức một ly chè thái sầu riêng thì đảm bảo sẽ ngon quên sầu.
Bài viết trên đây đã hướng dẫn bạn cách làm chè thái sầu riêng thơm ngon đúng chuẩn nhất.
>> Cách làm chè Thái thơm ngon chỉ với 5 bước đơn giản
>> Cách làm chè xoài vừa lạ vừa ngon giúp giải nhiệt tức thì
>> Cách nấu chè đậu xanh nha đam cốt dừa giải nhiệt ngày hè
03/04/2019
2693 Lượt xem
Hướng dẫn các bước làm bánh xèo Nhật Bản chuẩn vị
Bánh xèo Nhật Bản là món ăn nổi tiếng trên thế giới mặc dù nhiều quốc gia có món ăn này, tuy nhiên hương vị của bánh xèo Nhật Bản luôn có sự khác biệt và được mọi người đón nhận nhiều nhất. Nó là món ăn có cách làm đơn giản từ những nguyên liệu có nguồn gốc từ thiên nhiên nhiều chất dinh dưỡng. Hôm nay Unica.vn sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết làm món ăn này. Cùng chú ý theo dõi chi tiết bài viết dạy học làm bánh cùng Unica ngay sau đây nhé!
Bánh xèo Nhật Bản là một trong những món ăn nức tiếng tại xứ sở hoa anh đào
1. Nguyên liệu chuẩn bị
– 100gr bột mì
– 2 quả trứng
– 300gr bắp cải và hành lá
– 100gr thịt heo hoặc thịt xông khói
– 100gr tôm
– Mayonnaise
– 1 nhúm muối
Có thể thay tôm bằng bạch tuộc làm nguyên liệu cho món bánh xèo Nhật bản
2. Cách thức thực hiện
Bước 1:
Lấy một bát tô to, cho bột mì vào sau đó từ từ cho nước lọc vào bát khuấy đều với bột. Cho thêm muối vào, đập 2 quả trứng vào khuấy cùng.
Bước 2:
Bắp cải tách từng lá rửa sạch, thái thành sợi dài. Hành lá nhặt bỏ những lá úa, rửa sạch và thái nhỏ.
Thịt heo rửa sạch, thái thành những miếng nhỏ có độ dài 5 - 7 cm
Tôm luộc lên bóc cắt thành những miếng nhỏ
Cho tất cả những nguyên liệu trên vào bát bột chuẩn bị ở bước một và khuấy đều chúng với nhau.
Bước 3:
Chuẩn bị một cái chảo chống dính to, bật bếp lên cho chảo nóng, cho dầu ăn vào tới khi sôi dầu, cho bánh xèo vừa làm vào trong và dùng đũa làm đều bánh xèo để không bị dày hoặc mỏng quá. Khi phần bánh xèo ở dưới đã chín, bạn dùng thìa và dao lật lại mặt bánh sao cho cả 2 mặt của bánh xèo đều chín đều có màu vàng.
Khi cả 2 mặt của bánh xèo đã chín, bạn tắt bếp sau đó chuẩn bị một cái đĩa lớn, đặt bánh xèo vào. Cho thêm Mayonnaise lên trên là đã hoàn thành món bánh xèo Nhật Bản và có thể thưởng thức ngay.
Với hương vị thơm ngon đặc biệt, bánh xèo Nhật Bản luôn chiếm được thiện cảm từ những khách hàng khó tính nhất
3. Những lưu ý khi làm món bánh xèo Nhật Bản
Chúng ta có thể thay đổi nguyên liệu tùy theo sở thích để làm món ăn này. Có thể dùng tôm hoặc cũng có thể dùng bạch tuộc thay. Ở Nhật Bản người ta thường ăn bánh xèo với sốt Mayonnaise nhưng bạn cũng có thể ăn kèm hay bạn cũng có thể dùng tương nếu như muốn ăn cay.
Bánh xèo Nhật Bản đơn giản và dễ làm, nó được tìm thấy ở hầu hết các quán ăn dành cho người Nhật Bản, ở trong các nhà hàng, khách sạn hay các bữa ăn vặt của các gia đình Việt.
>> Bỏ túi công thức làm bánh xèo Hàn Quốc cực kỳ đơn giản
>> Gợi ý cách làm bánh xèo miền Trung gây ấn tượng đối với người thưởng thức
>> Trở thành cô nàng khéo tay với món bánh bột lọc nhân thịt ngon đúng điệu
03/04/2019
2722 Lượt xem
Cách làm mứt bưởi không bị đắng cực ngon cho ngày Tết sum vầy
Đối với nhiều người, cách làm mứt bưởi không bị đắng thực sự khá khó khăn. Tuy nhiên, đó là do bạn chưa biết cách chế biến đúng chuẩn. Nhằm giúp bạn có thể tự tay làm món mứt bưởi thơm ngon, không bị đắng, UNICA xin chia sẻ các bước thực hiện cụ thể qua bài viết dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu
Để có thể làm được món mứt bưởi thơm ngon đúng chuẩn thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- Vỏ bưởi tươi (bạn có thể chuẩn bị khoảng vỏ của 2 trái bưởi)
- Đường kính: 500g
- Vani: 10g
- Một ít phèn chua và muối biển
Có thể thấy, nguyên liệu cần chuẩn bị để làm mứt bưởi không quá cầu kỳ, bạn có thể tìm mua ở chợ để mua được vỏ bưởi tươi nhất. Theo các nghiên cứu về sức khỏe dinh dưỡng thì vỏ bưởi mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: giảm cân, điều trị chứng gan nhiễm mỡ, làm đẹp da... Vì vậy, bạn có thể thường xuyên chế biến món mứt bưởi để thưởng thức.
Việc chuẩn bị nguyên liệu để làm mứt bưởi không quá cầu kỳ
Cách làm mứt bưởi không bị đắng
Thông thường, nhiều người khi làm mứt bưởi thường bị đắng, nát và rất khó ăn, chính vì vậy khi nhắc đến việc làm mứt bưởi nhiều người thường rất e ngại. Tuy nhiên, bạn không cần quá lo lắng bởi nếu thực hiện theo cách làm mứt bưởi không bị đắng dưới đây chắc chắn bạn sẽ có được món mứt bưởi thơm ngon đúng chuẩn.
- Bước 1: Vỏ bưởi bạn đem rửa sạch, sau đó bạn thái thành từng sợi dày, để món mứt bưởi được thơm ngon hơn thì bạn nên thái bỏ bớt phần cùi trắng ở bên trong.
- Bước 2: Bạn hòa 2 thìa muối cùng với 1,5 lít nước sạch, tiếp theo cho vỏ bưởi vào ngâm trong khoảng 5 tiếng để cho vỏ bưởi bớt đắng.
- Bước 3: Vỏ bưởi sau khi ngâm xong thì bạn vớt ra, rửa lại thật nhiều lần với nước lạnh để loại bỏ hết chất đắng có trong vỏ bưởi.
Để vỏ bưởi hết chất đắng thì bạn nên ngâm và rửa sạch nhiều lần
- Bước 4: Bạn bắc nồi lên bếp, cho 1,5 lít nước vào đun sôi cùng 1 muỗng phèn chua. Khi nước sôi thì bạn cho vỏ bưởi vào đun sôi trong 10 phút. Sau đó, bạn vớt vỏ bưởi ra, để ráo nước rồi tiếp tục rửa lại với nước lạnh nhiều lần. Trong quá trình rửa, bạn nên dùng tay bóp nhẹ vỏ bưởi để làm giảm vị the và mùi hăng có trong vỏ bưởi.
- Bước 5: Cách làm mứt bưởi không bị đắng tiếp theo mà bạn cần thực hiện đó chính là ướp bưởi. Cụ thể, bạn cho vỏ bưởi vào một cái tô lớn, tiếp theo bạn cho 500gr đường và 1 muỗng bột vani vào cùng và ướp trong khoảng 6 tiếng cho đường tan hết và ngấm vào vỏ bưởi.
- Bước 6: Sau khi bạn đã ướp bưởi xong thì cho vào một chiếc chảo lớn để nấu. Ban đầu, bạn sẽ để lửa vừa phải, đến lúc đường sôi lên thì bạn giảm lửa tới mức nhỏ nhất.
Lúc này, bạn đảo nhẹ tay đến lúc hỗn hợp sền sệt thì nhắc xuống và tắt bếp. Bạn đợi cho hỗn hợp mứt bưởi nguội lại thì bảo quản trong lọ thủy tinh và ăn dần.
Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản nêu trên, bạn đã có thể tự biết cách làm mứt bưởi không bị đắng cực ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức trong ngày Tết. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tự tay làm mứt bưởi để làm quà biếu khách trong những dịp lễ đặc biệt.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay chế biến món mứt bưởi thơm ngon, hấp dẫn
>> Bật mí cách làm mứt dừa nhiều màu thơm ngon, an toàn
>> Mách bạn cách làm mứt me ngào đường đơn giản mà cực ngon
>> Gợi ý cách làm mứt sen ngọt ngon, không bị nát
03/04/2019
1225 Lượt xem
Infographic là gì? Cách làm Infographic marketing sáng tạo nhất
Nếu bạn là người yêu thích thiết kế marketing và đang có ý định theo học lĩnh vực này, chắc chắn bạn phải hiểu về thuật ngữ Infographic. Infographic là một trong những công cụ hữu ích để làm Marketing đang được rất nhiều người yêu thích. Trong bài viết sau, Unica sẽ chia sẻ cho bạn cách làm Infographic marketing sáng tạo nhất, hãy tham khảo nhé.
1. Infographic là gì?
Infographic là từ ghép của Information (thông tin) và Graphic (đồ họa), là một dạng đồ họa thông tin sử dụng hình ảnh, biểu tượng và văn bản ngắn gọn để truyền tải thông tin một cách dễ hiểu và hấp dẫn. Infographic có thể được sử dụng để trình bày dữ liệu, giải thích một khái niệm, kể một câu chuyện hoặc đơn giản là làm cho thông tin trở nên thú vị và dễ tiếp thu hơn.
Sử dụng Infographic những thông tin phức tạp sẽ được biến đổi thành những ký hiệu, bản đồ, biểu tượng ngắn gọn, súc tích. Từ đó người xem sẽ cảm thấy dễ hiểu hơn. Bằng việc sử dụng Infographic, các nhà nghiên cứu khoa học, những người thống kê có thể truyền tải thông tin một cách dễ dàng và hiệu quả nhất.
2. Vai trò của Infographic trong Marketing
Infographic đóng vai trò quan trọng trong lĩnh vực marketing hiện đại. Với khả năng trình bày thông tin một cách trực quan và hấp dẫn, infographic giúp thu hút sự chú ý của khách hàng, truyền tải thông điệp marketing hiệu quả và tạo ra hiệu ứng tương tác cao.
Dưới đây là những vai trò cụ thể của Infographic trong marketing
- Thu hút sự chú ý: Trong bối cảnh thông tin tràn lan như hiện nay, infographic nổi bật như một công cụ thu hút sự chú ý hiệu quả. Hình ảnh, biểu tượng và màu sắc được sử dụng trong infographic giúp tạo ấn tượng thị giác mạnh mẽ, khiến khách hàng tò mò và muốn tìm hiểu thêm về thông tin được trình bày.
- Truyền tải thông điệp hiệu quả: Infographic giúp đơn giản hóa thông tin phức tạp, trình bày dữ liệu một cách dễ hiểu và trực quan. Việc sử dụng hình ảnh và biểu tượng giúp khách hàng dễ dàng nắm bắt thông điệp, ghi nhớ nội dung và tăng khả năng tiếp thu thông tin.
- Tăng tương tác: Nội dung Infographic rất dễ chia sẻ trên mạng xã hội, giúp tăng hiệu quả lan tỏa thông điệp marketing. Khi này, khách hàng có thể dễ dàng chia sẻ infographic với bạn bè và người thân, góp phần gia tăng nhận thức về thương hiệu và sản phẩm.
- Nâng cao uy tín thương hiệu: Infographic được thiết kế chuyên nghiệp, trình bày thông tin khoa học và chính xác giúp tăng uy tín và hình ảnh chuyên nghiệp cho thương hiệu. Việc sử dụng infographic thể hiện sự đầu tư và tâm huyết của doanh nghiệp trong việc cung cấp thông tin hữu ích cho khách hàng, tạo dựng niềm tin và thiện cảm.
- Tăng hiệu quả chiến dịch marketing: Infographic được sử dụng hiệu quả có thể góp phần gia tăng tỷ lệ chuyển đổi, thúc đẩy doanh số bán hàng và nâng cao hiệu quả chiến dịch marketing. Infographic thu hút sự chú ý, truyền tải thông điệp và khuyến khích khách hàng thực hiện hành động mong muốn như truy cập website, liên hệ tư vấn hoặc mua hàng.
3. Ưu nhược điểm của Infographic marketing
Infographic được hiểu là việc trình bày thông tin, dữ hiệu dưới dạng sơ đồ, hình ảnh, biểu được nhằm giúp người dùng có thể ghi nhớ những nội dung liên quan một cách dễ dàng. Trước khi tìm hiểu cách làm Infographic, Unica mời bạn đọc cùng tìm hiểu về ưu nhược điểm của loại hình này nhé.
3.1. Ưu điểm của loại hình Infographic:
- Bắt mắt: Do các thông tin được biểu diễn dưới dạng màu sắc, hình ảnh nên chúng sẽ trở nên thu hút hơn rất nhiều.
- Đơn giản hóa những ý tưởng phức tạp: Bạn có thể sử dụng những hình ảnh, bảng biểu để làm nổi bật những chi tiết và thông tin quan trọng.
- Dễ dàng chia sẻ: Infographic dễ dàng chia sẻ khi dùng trên Web. Đây là một trong các hình thức marketing của tiếp thị nội dung giúp bạn có thể lan tỏa những thông điệp và nội dung hữu ích.
- Cải thiện SEO: Thiết kế Infographic chuyên nghiệp có thể giúp tăng lượt tương tác, truy cập cải thiện Web của bạn.
- Thể hiện sự chuyên nghiệp: Sử dụng hình ảnh, sơ đồ để diễn họa thông tin khiến cho nội dung của bạn trở nên tin cậy và chuyên nghiệp hơn rất nhiều.
3.2. Nhược điểm của loại hình Infographic:
- Tốn thời gian: Với cách làm này, người thiết kế phải tạo ra những hình ảnh và bố trí sao cho đẹp mắt và hợp lý, đòi hỏi rất nhiều thời gian.
- Dễ dàng vượt quá ngân sách: Không phải ai cũng có thể làm được Infographic, chính vì vậy, nếu bạn không có riêng bộ phận thiết kế thì rất có thể bạn phải chi một khoản phí để thuê người thiết kế bên ngoài.
- Không thuận tiện cho SEO: Công cụ tìm kiếm sẽ gặp khó khăn trong việc nhận ra Infographic nếu nó không được liệt kê trong doanh mục.
4. Tại sao nên sử dụng Infographic?
Hiện nay, Infographic rất phổ biến bởi vì nó sở hữu rất nhiều lợi ích cho người sáng tạo nội dung mọi lĩnh vực, bao gồm: nhà giáo dục, tổ chức phi lợi nhuận, doanh nghiệp. Dưới đây là những lý do giải đáp tại sao bạn nên sử dụng Infographic.
- Các nhà tiếp thị có thể sử dụng Infographic để tăng nhận thức về thương hiệu, tăng lưu lượng truy cập trang web cũng như tăng mức độ tương tác.
- Các nhà giáo dục đào tạo có thể sử dụng Infographic để giải thích, trình bày những nội dung khó, Infographic giúp chia nhỏ thông tin phức tạp thành dễ hiểu hơn.
- Các tổ chức phi lợi nhuận có thể sử dụng Infographic để truyền bá nhận thức về nguyên nhân hoặc vấn đề xã hội.
5. Yếu tố quan trọng tạo nên Infographic
Để sở hữu được một thiết kế Infographic ấn tượng, đòi hỏi bạn phải có nhiều kỹ năng. Dưới đây là một số những kỹ năng quan trọng nhất định phải có.
- Khả năng đọc lướt: Mục đích của Infographic là biến những thông tin phức tạp thành đơn giản, dễ hiểu bằng hình ảnh, đồ hoạ. Để làm được điều này, bạn cần phải có kỹ năng đọc lướt và tổng hợp thông tin để thiết kế được những ấn phẩm mang nội dung truyền tải cao.
- Sử dụng phép ẩn dụ: Trong rất nhiều trường hợp, nội dung Infographic sẽ khiến người xem cảm thấy mơ hồ. Tuy nhiên khi này nếu bạn biết sử dụng phép ẩn dụ chuyên nghiệp thì người xem sẽ dễ dàng hiểu nội dung hơn.
- Tạo ra các slide: Khi tạo Infographic bằng slide, hãy ưu tiên sử dụng hình ảnh 3D để minh hoạ, như vậy người đọc sẽ hiểu biết nhiều thông tin hơn.
- Sử dụng Bar Graph: Hiện nay phần lớn các concept của Infographic đều là Bar Graph. Tuy nhiên xét trên nhiều góc độ sáng tạo thì dường như chúng chưa tạo được nhiều dấu ấn đậm nét. Do đó trước khi bắt tay vào thiết kế, bạn hãy suy nghĩ kỹ để có thể tạo nên được những Bar Graph độc đáo và riêng biệt nhất.
- Dùng bản sao: Trong thiết kế, bản sao là yếu tố vô cùng quan trọng. Nhờ bản sao mà Infographic có thể hiển thị được rõ nhiều dữ liệu hơn trong từng hoàn cảnh khác nhau.
- Chú ý khi sử dụng hình ảnh so sánh: Infographic thường được sử dụng để so sánh dữ liệu với nhau. Tuy nhiên khi sử dụng nhằm mục đích so sánh bạn cần hết sức chú ý để tránh gây hiểu lầm.
6. Infographic bao gồm những dạng nào?
- Infographic trực quan hóa dữ liệu: Với hình thức này, bạn có thể sử dụng mô hình, biểu đồ để thể hiện những thông tin và số liệu quan trọng.
- Infographic dạng kể chuyện: Với hình thức này, nội dung câu chuyện và các thông tin cung cấp sẽ được kể theo thứ tự thời gian.
- Infographic cung cấp thông tin: Dạng cung cấp thông tin thường được thể hiện qua cấu trúc hệ thống và thông điệp rõ ràng.
7. Các bước thiết kế một Infographic ấn tượng
Để tạo ra một infographic ấn tượng và hiệu quả không hề đơn giản bởi nó bao gồm rất nhiều bước quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết các bước thiết kế Infographic ấn tượng, bạn hãy tham khảo và thực hiện theo các bước sau đây nhé:
7.1. Bước 1: Xác định chủ đề Infographic
Bước đầu tiên trong quá trình thiết kế một Infographic chất lượng đó là xác định chủ đề. Để xác định được chủ đề, bạn cần xác định rõ mục tiêu của infographic là gì: thu hút sự chú ý, truyền tải thông tin, giải thích khái niệm, hay kêu gọi hành động? Từ việc xác định rõ mục tiêu, bạn sẽ xác định đối tượng mục tiêu của infographic là ai: độ tuổi, giới tính, sở thích, nhu cầu và hành vi của họ như thế nào. Từ đó, việc hình dung ra các yếu tố như: phong cách thiết kế, màu sắc, và nội dung sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
7.2. Bước 2: Lên ý tưởng thực hiện
Sau bước lên chủ đề Infographic thì sẽ đến bước lên ý tưởng thực hiện. Việc lên ý tưởng sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chọn lọc số liệu, hình ảnh cũng như từ ngữ phù hợp. Việc lên ý tưởng thực hiện bao gồm những yếu tố sau:
- Xác định bố cục infographic: sử dụng một cột, hai cột hay nhiều cột?
- Lựa chọn loại biểu đồ, biểu tượng và hình ảnh phù hợp để minh họa dữ liệu.
- Viết nội dung ngắn gọn, súc tích và dễ hiểu.
- Sử dụng màu sắc và phông chữ phù hợp với chủ đề và thương hiệu.
7.3. Bước 3: Thu thập và chọn lọc thông tin
Sau khi đã xác định được chủ đề cần thực hiện, tiếp theo sẽ đến bước vô cùng quan trọng là thu thập và chọn lọc thông tin. Có rất nhiều nguồn để bạn có thể tìm kiếm những thông tin có liên quan đó là: sách báo, internet,... Dựa trên ý tưởng thực hiện từ trước, bạn hãy chọn những tài liệu đầy đủ và chính xác nhất để có thể tạo được một thiết kế Infographic thật ấn tượng và độc đáo, mang sự khác biệt cao hơn so với những nơi khác.
7.4. Bước 4: Xác định công cụ tạo Infographic
Bước chọn công cụ Infographic cũng là bước rất quan trọng để bạn có thể tạo nên được một Infographic ấn tượng và độc đáo. Một số công cụ tạo Infographic bạn có thể lựa chọn đó là: Canva, Visme, Piktochart hoặc Adobe Illustrator. Dù là lựa chọn công cụ nào đi chăng nữa thì bạn cũng phải nắm chắc cách sử dụng, thành thạo các thao tác. Như vậy, mới đảm bảo Infographic có thiết kế đẹp mắt, bố cục cân đối và dễ nhìn.
7.5. Bước 5: Tiến hành thiết kế Infographic
Sau khi bạn đã chuẩn bị đầy đủ xong những bước bên trên, tiếp theo bạn sẽ bắt tay vào thiết kế. Một trong những yếu tố quan trọng nhất khi thiết kế cần phải quan tâm đó chính là màu sắc, nhất là khi bạn sử dụng màu sắc cho các con số trên bản đồ. Lúc này hãy cân nhắc thật kỹ để xem nên dùng màu nào, loại nào cho phù hợp nhất.
Trong trường hợp bạn muốn thiết kế Infographic theo dạng video thì bạn cần chú ý một số vấn đề sau: âm thanh, bố cục, hình ảnh cùng độ phân giải và hiệu ứng. Kể cả khi thiết kế của bạn công phu như thế nào đi chăng nữa thì chất lượng xuất ra thấp thì vẫn sẽ khiến người dùng cảm thấy khó chịu.
7.6. Bước 6: Trình bày dữ liệu trực quan
Khi thiết kế, hầu hết mọi người đều chỉ tập trung vào phần graphic. Tuy nhiên, bạn cũng đừng chủ quan phần info vì vai trò của nó cũng vô cùng quan trọng. Hãy tìm hiểu thông tin trước, trình bày dữ liệu trực quan rồi mới bắt tay vào thiết kế để tăng tính phù hợp. Bởi nếu như dữ liệu bị sai thì uy tín của bạn cũng sẽ bị ảnh hưởng. Chính vì vậy, hãy cố gắng làm sao trình bày dữ liệu chính xác nhất và trình bày làm sao kích thích khả năng hiểu của người dùng.
7.7. Bước 7: Tham khảo ý kiến mọi người
Để có thể thiết kế được một Infographic đẹp và ấn tượng, bạn nên tham khảo ý kiến của mọi người. Điều này càng quan trọng nếu như bạn là người không có nhiều thời gian nghiên cứu ý tưởng và cũng thiếu nhân lực. Việc tham khảo ý kiến từ các chuyên gia, nhờ ý kiến của bạn bè sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng thiết kế.
7.8. Bước 8: Quảng bá và chia sẻ
Sau khi đã hoàn thành công bản thiết kế của mình thì bạn sẽ bắt đầu sử dụng nó vào trong các kế hoạch marketing của mình vào thị trường. Thay vì phụ thuộc quá nhiều vào các công cụ tìm kiếm để thu hút người dùng, bạn hãy quảng cáo và chia sẻ nó trên một số kênh như: Twitter, Facebook, Pinterest,... Việc quảng bá và chia sẻ giúp bạn thu về một lượng truy cập khổng lồ đó.
8. Mẹo để làm cho Infographic của bạn nổi bật
Với những chia sẻ ở trên, chắc chắn bạn đã biết cách làm Infographic marketing như thế nào. Tuy nhiên để giúp Infographic của bạn trông nổi bật và ấn tượng hơn thì bạn cũng phải đặc biệt ghi nhớ một số mẹo hữu ích sau:
8.1. Độc đáo và sáng tạo
Trên internet có hàng triệu Infographic và hình ảnh nổi. Nếu bạn muốn mình được chú ý, hãy tạo một cái gì đó thật nổi bật và khác biệt. Trước khi tạo Infographic, hãy thực hiện một số nghiên cứu để tìm hiểu xem chủ đề nào đang hot, những câu hỏi nào chưa được trả lời. Thực hiện tìm kiếm xem có hình ảnh và đồ hoạ nào thú vị không. Nếu bạn có một chủ đề đã được thảo luận trước đó nhưng bạn vẫn muốn tạo một Infographic khác thì hãy đảm bảo rằng bạn sẽ thiết kế chủ đề có góc nhìn mới mẻ và sáng tạo nhất để thu hút khán giả nhé.
8.2. Biết khán giả của bạn
Mẹo hay tiếp theo mà bạn cần biết khi thiết kế Infographic đó là hiểu về khán giả, xác định xem nó có thực sự phù hợp với đối tượng người dùng mà bạn muốn đến hay không. Thấu hiểu khách hàng, tìm hiểu những chủ đề mà họ yêu thích sẽ thu hút họ. Bên cạnh đó, bạn cũng cần phải biết về giọng điệu phù hợp với khách hàng của mình, vì bạn sẽ sử dụng nó để tạo bản sao hấp dẫn cho đồ hoạ thông tin của mình.
Ngoài những điều cần biết về khán giả trên, bạn cũng phải biết xem khán giả của mình sử dụng kênh xã hội nào nhiều nhất. Mục đích để tạo đồ hoạ thông tin được tối ưu nhất.
8.3. Sử dụng màu sắc và phông chữ hấp dẫn
Màu sắc và phông chữ ảnh hưởng rất nhiều đến bản thiết kế Infographic. Vì vậy bạn tuyệt đối không được chủ quan. Hãy sử dụng màu sắc và phông chữ phù hợp để làm nội dung của bạn trở nên sống động hơn. Từ đó, thu hút được nhiều sự chú ý của khán giản.
8.4. Minh họa văn bản với các biểu tượng và đồ họa
Một mẫu Infographic nếu như có quá nhiều văn bản thì chắc chắn sẽ khiến người đọc, người nhìn cảm thấy nhàm chán và không có gì thú vị. Vì vậy, trong quá trình thiết kế Infographic bạn nên ưu tiên minh hoạ với biểu tượng và đồ hoạ. Để mẫu Infographic trở nên ấn tượng và thu hút, hãy đảm bảo rằng sử dụng càng nhiều hình ảnh thay cho văn bản càng tốt.
8.5. Xây dựng hệ thống phân cấp trực quan
Ngoài những cách để làm cho Infographic của bạn ấn tượng và hiệu quả như bên trên đã chia sẻ thì bạn cũng phải ghi nhớ cách xây dựng hệ thống phân cấp trực quan để giúp cho thiết kế Infographic đúng như mong đợi nhất. Hệ thống phân cấp trực quan là tất cả việc sắp xếp thông tin theo thứ tự quan trọng hoặc theo thứ tự thuận mắt để người đọc có thể di chuyển tự nhiên tư phần này sang phần khác. Việc xây dựng hệ thống phân cấp trực quan giúp cho thiết kế đồ hoạ của bạn trông đẹp, gọn và chuyên nghiệp, thu hút hơn.
9. Các mẫu Infographic đẹp cho các ngành nghề
Hiện nay lướt trên mạng bạn sẽ thấy có rất nhiều các mẫu Infographic đẹp cho tất cả các ngành nghề. Nếu chưa biết tham khảo những mẫu này ở đâu, hãy xem ngay nội dung bài viết dưới đây nhé.
9.1. Infographic thống kê
Đây là mẫu thiết kế tập trung vào việc hiển thị các con số, biểu đồ và chỉ số để truyền đạt thông tin. Thông thương, Infographic dạng này sẽ biểu thị các con số lớn để thu hút sự chú ý của người xem, đồng thời áp dụng biểu đồ ở nhiều dạng, nhiều màu sắc khác nhau.
Hiện nay, Infographic thống kê thường được ứng dụng khi bạn thể hiện khảo sát, nghiên cứu thị trường và cung cấp chứng thực cho các lập luận thông qua dữ liệu thô. Ý tưởng sử dụng thiết kế này đó là kể một câu chuyện thông qua trình bày dữ liệu thống kê.
9.2. Infographic thông tin
Đây là mẫu thiết kế tập trung vào việc thể hiện thông tin. Infographic dòng thời gian là đồ hoạ thông tin xuất xắc, tuyệt vời nhất để hình dung lịch sử của một sự kiện nào đó giúp hiển thị lên các nhìn tổng quan của các sự kiện và giúp làm nổi bật những ngày quan trọng.
Thiết kế Infographic thông tin giúp tạo ra một bức tranh rõ nét về khung thời gian. Các công cụ hỗ trợ để thiết kế đồ hoạ này bao gồm: đường kẻ, biểu tượng, ảnh và nhãn giúp làm nổi bật và giúp giải thích các điểm quan trọng trong quá trình thời gian.
9.3. Infographic quy trình
Đây là mẫu thiết kế dạng đồ hoạ thông tin theo quy trình giúp hiển thị lên một bản tóm tắt hoặc tổng quan về các bước của một quy trình nào đó. Mục đích để làm đơn giản hoá và rõ nét từng bước thực hiện.
Thiết kế Infographic quy trình thường tuân theo một hình thức đơn giản, diễn đạt theo quy trình từ trên xuống dưới hoặc từ trái sang phải. Nên đánh số các bước để giúp quy trình trở nên dễ hiểu hơn.
9.4. Infographic địa lý
Loại thiết kế này sử dụng biểu đồ và bản đồ làm điểm nhấn. Thường các loại biểu đồ và bản đồ khác nhau sẽ phản ánh tốt hơn đối với các loại dữ liệu cụ thể. Hiện nay, mọi người thường dùng Infographic địa lý để so sánh dữ liệu giữa các khu vực.
9.5. Infographic so sánh
Nếu đang không biết trình bày dữ liệu giữa các tuỳ chọn kiểu gì, Infographic so sánh chính là câu trả lời. Thiết kế Infographic so sánh được phân cấp chia ngang, chia dọc với một tuỳ chọn ở mỗi bên giúp bạn thể hiện nội dung được dễ dàng và cụ thể nhất.
9.6. Infographic phân cấp
Dạng thiết kế này giúp bạn tổ chức thông tin từ mức quan trọng nhất đến mức ít quan trọng. Ví dụ kim tự tháp hình dung thứ bậc nhu cầu của Maslow chính là minh chứng rõ ràng nhất của Infographic phân cấp. Những nội dung quan trọng nhất sẽ đặt ở phần dưới của kim tự tháp còn những nội dung ít quan trọng dần thì đặt ở bên trên.
9.7. Infographic danh sách
Infographic danh sách sử dụng khi bạn muốn chia sẻ một danh sách các mẹo, tài nguyên hay một loạt ví dụ nào đó. Đặc điểm của dạng thiết kế này đó là đơn giản, làm cho nội dung trở nên dễ hiểu hơn. Khi lựa chọn sử dụng Infographic này, bạn có thể sử dụng biểu tượng thay thế cho dấu đầu dòng, bên cạnh đó cũng nên sử dụng phông chữ màu sắc giúp làm nổi bật mỗi mục trong danh sách.
9.7. Infographic tóm tắt
Sơ yếu lý lịch (CV) chính là ví dụ điển hình nhất về Infographic tóm tắt. Thực tế, CV không thể thay thế sơ yếu lý lịch truyền thống trong hầu hết các trường hợp. Tuy nhiên chúng chính là một tài liệu trực quan vô cùng tuyệt vời và cần thiết khi bạn tham gia phỏng vấn hoặc đính kèm trong email xin việc.
10. Các phần mềm thiết kế Infographic đẹp, chuyên nghiệp
Có rất nhiều phần mềm thiết kế infographic đẹp, chuyên nghiệp. Dưới đây là một số phần mềm phổ biến nhất:
- Canva: Canva là một công cụ thiết kế trực tuyến phổ biến với nhiều mẫu infographic có sẵn. Canva có giao diện đơn giản, dễ sử dụng, phù hợp với người mới bắt đầu.
- Visme: Visme là một công cụ thiết kế infographic trực tuyến khác với nhiều tính năng mạnh mẽ. Visme cho phép bạn tạo infographic với nhiều loại biểu đồ, đồ thị và hình ảnh.
- Piktochart: Piktochart là một công cụ thiết kế infographic chuyên nghiệp với nhiều mẫu infographic đẹp mắt.
- Infogram: Infogram là một công cụ thiết kế infographic trực tuyến với nhiều tính năng tương tác. Infogram có cả phiên bản miễn phí và trả phí giúp bạn tạo lên những Infographic đẹp và ấn tượng nhất.
- Venngage: Venngage là một công cụ thiết kế infographic trực tuyến với nhiều mẫu infographic được thiết kế chuyên nghiệp.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các phần mềm thiết kế chuyên nghiệp như Adobe Illustrator hoặc Photoshop để tạo infographic.
11. Câu hỏi thường gặp
Để hiểu rõ hơn về Infographic và cách làm Infographic Marketing chuyên nghiệp, bạn hãy tham khảo thêm những thông tin hữu ích dưới đây để có thêm nhiều kiến thức nhé:
11.1. Infographic quan trọng như thế nào trong Marketing?
Infographic đóng vai trò quan trọng trong Marketing bởi những lý do sau:
- Truyền tải thông tin hiệu quả: Infographic giúp truyền tải thông tin một cách dễ hiểu và trực quan, thu hút sự chú ý của người xem và giúp họ ghi nhớ thông tin tốt hơn.
- Tăng khả năng chia sẻ: Infographic dễ dàng chia sẻ trên mạng xã hội và các kênh truyền thông khác, giúp tăng khả năng tiếp cận khách hàng tiềm năng.
- Xây dựng thương hiệu: Infographic thể hiện sự chuyên nghiệp và sáng tạo của doanh nghiệp, giúp xây dựng thương hiệu và nâng cao uy tín.
- Tăng tỷ lệ chuyển đổi: Infographic có thể được sử dụng để kêu gọi hành động, ví dụ như khuyến khích khách hàng truy cập trang web hoặc mua sản phẩm.
11.2. Thiết kế Infographic có yêu cầu kỹ năng thiết kế chuyên sâu không?
Thiết kế infographic không nhất thiết phải yêu cầu kỹ năng thiết kế chuyên sâu. Tuy nhiên, để tạo ra một infographic đẹp mắt và hiệu quả, bạn cần có một số kiến thức và kỹ năng cơ bản về thiết kế.
12. Kết luận
Bài viết trên đây đã trình bày một số phương pháp để tạo nên một infographic marketing chất lượng. Hy vọng nó đã cung cấp được cho các bạn những thông tin hữu ích để có thể thiết kế được một infographic chất lượng quảng bá cho thương hiệu của bạn một cách tốt nhất. Cùng với đó, việc hiểu rõ về các ấn phẩm truyền thông được xem là các yếu tố quan trọng nhất giúp bạn thành công đưa thương hiệu của mình đến gần nhất với khách hàng.
Có thể nói rằng marketing đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với mỗi doanh nghiệp trong thời điểm hiện tại, vậy nên bạn cần phải thường xuyên trau dồi những kiến thức cũng như kỹ năng để áp dụng những kiến thức đã học marketing vào trong doanh nghiệp hiệu quả hơn.
Chúc các bạn thành công.
03/04/2019
6218 Lượt xem
Cách làm chè xoài vừa lạ vừa ngon giúp giải nhiệt tức thì
Chè xoài là món ăn được nhiều người đặc biệt yêu thích vào mùa hè vì vừa thơm ngon vừa giải nhiệt rất tốt. Tuy nhiên, cách làm chè xoài như thế nào để có được độ thơm ngon đúng chuẩn thì không phải ai cũng biết. Bạn cũng đừng quá lo lắng, bởi bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thể tự tay chế biến món chè xoài vừa lạ vừa ngon giúp giải nhiệt tức thì.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Để có thể làm được món chè xoài thơm ngon, thanh mát cho mọi người cùng thưởng thức, bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:
- Xoài chín: 1 quả
- Sữa tươi: 100g
- Nước cốt dừa: 100g (nếu không có nước cốt dừa thì bạn có thể thay bằng nước sữa dừa)
- Trân châu: 80g
- Bưởi đỏ: Một vài múi
Với những nguyên liệu nêu trên, bạn sẽ thực hiện cách làm chè xoài bưởi nước cốt dừa. Nghe qua thì món chè này khá lạ nhưng đảm bảo sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại bởi độ thơm ngon, mát lạnh.
Nguyên liệu cần có cho món chè xoài bưởi nước cốt dừa không quá cầu kỳ
Cách làm chè xoài bưởi nước cốt dừa
Bước 1: Luộc trân châu
Bạn dùng trân châu đã mua về, đun sôi một nồi nước sau đó cho trân châu vào luộc. Trân châu chín sẽ chuyển qua màu trong và nổi lên trên mặt nước. Lúc này, bạn vớt trân châu ra và cho vào trong một bát nước lạnh. Nếu bạn không muốn mua trân châu sẵn thì có thể tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn.
Bước 2: Xay xoài
Xoài chín bạn lột vỏ, cắt thành miếng nhỏ. Tiếp theo, cho sữa tươi, sữa dừa cùng ½ xoài chín đã thái miếng vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Cho hỗn hợp đã xay ra bát.
Bạn chỉ nên xay nhuyễn ½ quả xoài chín cùng sữa tươi và sữa dừa
Bước 3: Hoàn thành
Sau khi đã cho hỗn hợp xoài xay nhuyễn ra bát thì bạn cho thêm trân châu, tép bưởi cùng phần xoài thái miếng còn lại vào cùng, trộn đều và có thể thưởng thức. Nếu bạn muốn ăn chè giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng thì có thể cho món chè xoài vào ngăn mát tủ lạnh để làm mát.
Có thể thấy, cách làm chè xoài bưởi nước cốt dừa rất đơn giản, dễ thực hiện mà lại rất thơm ngon và thanh mát. Bên cạnh đó, món chè xoài này không cần thêm đường vì đã có vị ngọt tự nhiên của xoài nên rất thích hợp cho chị em nào muốn giảm cân.
Món chè xoài bưởi nước cốt dừa vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe
Như vậy, bài viết trên đây đã chia sẻ với bạn cách làm chè xoài bưởi nước cốt dừa vừa lạ vừa ngon, giúp đập tan nắng nóng ngày hè ngay tức thì, cùng với đó là khóa học nấu ăn vặt với nhiều công thức làm kem siêu ngon trên UNICA mà bạn có thể tham khảo thêm. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có thể tự tay vào bếp làm được món chè xoài và những món kem thơm ngon cho mọi người cùng thưởng thức. Chúc các bạn thành công!
>> Gợi ý cách nấu chè bắp với nếp cực thơm ngon hấp dẫn
>> Cách nấu chè đậu xanh nha đam cốt dừa giải nhiệt ngày hè
>> Bí quyết nấu chè đỗ xanh hạt sen lấy lòng “mẹ chồng” khó tính
>> Mách bạn cách nấu chè đậu đỏ chỉ với 3 bước đơn giản
03/04/2019
2637 Lượt xem
Bật mí cách làm mứt dừa nhiều màu thơm ngon, an toàn
Nhiều người thường lo lắng khi mua mứt dừa nhiều màu ở ngoài hàng vì sợ bị nhuộm phẩm màu. Tuy nhiên, giờ đây bạn nỗi lo lắng của bạn sẽ không còn nữa bởi đã có cách làm mứt dừa nhiều màu thơm ngon, an toàn mà UNICA chia sẻ qua bài viết dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu làm mứt dừa nhiều màu
Để có thể làm mứt dừa nhiều màu thơm ngon, hấp dẫn nhất thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:
- Dừa tươi bào sợi: 3kg
- Bột trà xanh: 20kg
- Đường: 1,5kg
- Cà phê sữa: 2 gói
- Sữa đặc có đường: 50g
- 100g lá cẩm (nếu không có bạn cũng có thể thay thế bằng nước cốt dâu tằm hoặc nước luộc củ dền)
- Lá dứa
Tùy theo màu sắc mứt mà bạn có thể lựa chọn các nguyên liệu phù hợp
Cách làm mứt dừa nhiều màu
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đối với dừa: Dừa đã nạo sợi đem chần sơ qua nước sôi, chú ý không luộc quá lâu sẽ khiến dừa bị chín. Sau khi chần xong thì vớt dừa ra, chần qua một lớp nước lạnh, vớt ra để ráo nước.
- Đối với bột trà xanh: Hòa tan bột trà xanh với một ít nước ấm.
- Đối với lá cẩm: Đem rửa sạch, nấu trong vòng 15 – 20 phút với 200ml nước, đến khi nước có màu tím đậm là được.
- Hòa tan cà phê sữa và sữa đặc với 100ml nước nóng.
Bước 2: Ướp mứt dừa
Dừa sau khi đã ráo nước thì bạn chia làm 2 phần, mỗi phần là 1kg. Tiếp theo, bạn sẽ thực hiện công đoạn ướp dừa. Cụ thể, ở mỗi phần dừa, bạn sẽ ướp với tỉ lệ là ½ kg đường + 1 phần nước bột trà xanh + 1 phần nước lá cẩm + 1 phần nước cà phê sữa, sau đó bạn trộn đều tất cả lại với nhau. Đợi khoảng 3 – 4 tiếng để đường tan chảy và các nguyên liệu ngấm đều vào dừa.
Để các nguyên liệu ngấm vào dừa thì bạn nên đợi khoảng 3 – 4 tiếng
Bước 3: Sên mứt dừa
Bước tiếp theo được xem là bước quan trọng nhất trong cách làm mứt dừa nhiều màu đó chính là sên mứt. Ở bước ướp mứt dừa, bạn đã chia thành 3 loại mứt dừa khác nhau, vì vậy bạn phải thực hiện sên từng loại một.
Để thực hiện sên mứt, đầu tiên bạn cho vào chảo một ít lá dứa và sên với lửa lớn để tạo mùi thơm. Sên lá dứa vài phút thì bạn cho lá dứa ra và cho dừa đã ướp vào sên với lửa nhỏ. Việc sên dừa bằng lửa nhỏ mặc dù hơi tốn thời gian nhưng sẽ giúp cho mứt dừa được ngon hơn.
Thông thường, trong quá trình làm mứt dừa nhiều màu, đến công đoạn sên mứt thì mứt dừa thường bị nát. Để khắc phục điều này thì bạn hãy xếp mứt dừa thành một vòng tròn xung quanh chảo và để trống ở phần giữa chảo. Sau đó, bạn dùng một muỗng đường rưới liên tục lên dừa, vừa rưới vừa đảo đều tay và chú ý là luôn để lửa nhỏ.
Như vậy, với vài bước đơn giản bạn đã có thể tự làm món mứt dừa nhiều màu thơm ngon
Khi đường bắt đầu cạn và thấm hết vào dừa thì bạn đảo nhẹ thêm vài phút rồi tắt bếp. Để món mứt dừa nhiều màu bảo quản được lâu hơn thì bạn nên cho mứt ra nia tre và đem phơi 1 nắng, sau đó bảo quản trong lọ thủy tinh.
Như vậy, bài viết trên đây đã bật mí cho bạn cách làm mứt dừa nhiều màu thơm ngon, hấp dẫn và đặc biệt là không có phẩm màu. Bạn có thể tham khảo thêm để tự tay làm món mứt dừa cho cả nhà thưởng thức.
>>> Xem ngay: 3 Cách làm mứt dừa sữa tại nhà dẻo thơm, béo ngậy
03/04/2019
1969 Lượt xem
Mách bạn cách làm mứt me ngào đường đơn giản mà cực ngon
Cách làm mứt me ngào đường như thế nào sao cho đạt đến độ ngon nhất chính là điều được nhiều chị em quan tâm. Giờ đây, mối quan tâm này của chị em sẽ được giải quyết trong vòng một nốt nhạc, với các bước làm mứt me ngào đường cực đơn giản, cực ngon qua bài viết dưới đây.
Cách làm mứt me ngào đường ngon đúng điệu
Làm mứt me ngào đường hay còn được nhiều người gọi là cách làm mứt me khô. Để món mứt này đạt được độ ngon đúng chuẩn thì bạn hãy thực hiện theo các bước dưới đây:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- 1kg me
- 800gr đường
- 100gr vừng trắng
- 1 ánh gừng nhỏ
- 500ml nước
Nguyên liệu cho món mứt me rất đơn giản và dễ mua
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch me. Bắc một nồi nước lên bếp, cho me vào nồi và đổ nước ngập ngang bằng so với me. Đun sôi me, đến khi nước nóng già lên thì tắt bếp, vớt me ra, chắt bỏ nước. Tranh thủ lúc luộc me thì bạn có thể rang chín vừng trắng để tiết kiệm thời gian.
Gừng đem rửa sạch, cạo vỏ, băm nhỏ.
Bước 3: Sên mứt me
Me đã vớt ra bạn bóc vỏ, lấy mỗi ruột me sau đó cho toàn bộ ruột me vào chảo. Tiếp theo, cho 500ml nước vào chảo, bắc lên bếp đun sôi cho thịt me tan đều ra. Khi thịt me đã tan hết thì bạn cho đường vào cùng, đảo đều và đun nhỏ lửa, chú ý là cứ một lúc thì bạn lại khuấy đều, như vậy sẽ giúp cho thịt me không bị khê.
Bạn khuấy đều cho đến khi tạo thành một lớp mứt sánh đặc và dính chặt vào nhau, lúc này bạn cho gừng đã băm nhỏ vào đảo cùng. Tiếp theo, bạn cho vừng đã rang vào đảo trong 5 phút thì tắt bếp.
Bước 4: Bảo quản mứt
Sau khi sên mứt me ngào đường xong thì bạn để mứt nguội và bảo quản trong lọ thủy tinh. Còn nếu bạn thích bày mứt để tiếp khách trong những ngày lễ Tết thì bạn có thể cho vào các giấy bóng kính tạo thành hình viên kẹo.
Bạn có thể tạo mứt me với hình viên kẹo để giúp món mứt được đẹp mắt hơn
Với cách làm mứt me ngào đường ở trên, đảm bảo bạn sẽ có được món mứt me ngon đúng chuẩn khiến cho bất cứ ai cũng phải tấm tắc.
Điều cần chú ý khi làm mứt me ngào đường
Khi thực hiện cách làm mứt me khô (mứt me ngào đường), để món mứt được ngon nhất thì bạn cần chú ý hai điều sau đây:
- Nên luộc chín me vừa phải, tránh luộc quá chín sẽ khiến cho thịt me bị nhão và khi sên sẽ khó đặc quánh lại.
- Khi thực hiện sên mứt me ngào đường, bạn nên khuấy đều tay và bật nhỏ lửa để tránh trường hợp mứt me bị khê.
>> Cách làm mứt bưởi không bị đắng cực ngon cho ngày Tết sum vầy
>> Cách làm mứt cà rốt ngon không cưỡng nổi
>> Hướng dẫn cách làm mứt xoài dẻo tuyệt ngon
02/04/2019
1597 Lượt xem
Khám phá 12 loại mặt nạ đậu đỏ giúp làn da trắng nõn nà
Bạn muốn chăm sóc da toàn diện tại nhà mà không cần sử dụng mỹ phẩm? Bạn đang tìm kiếm loại mặt nạ thiên nhiên an toàn cho da? Mặt nạ bằng bột đậu đỏ là gợi ý hàng đầu thường được các chuyên gia da liễu chia sẻ trong các khoá học chăm sóc da online. Cùng tìm hiểu ngay 3 cách làm mặt nạ đậu đỏ an toàn mà vô cùng hiệu quả giúp chăm sóc da toàn diện trong bài viết dưới đây.
1. Mặt nạ đậu đỏ có tác dụng gì với da mặt?
Đậu đỏ được phái đẹp ưa chuộng và lựa chọn sử dụng để làm đẹp, chăm sóc da, mặt nạ bằng đậu đỏ mang đến những công dụng tuyệt vời đối với làn da, cụ thể tác dụng của đậu đỏ đối với da mặt như sau:
1.1. Làm sạch lỗ chân lông
Trong mặt nạ đậu đỏ có chứa thành phần saponin - một hoạt chất có tính nhũ hóa và tạo bọt nên có khả năng làm sạch sâu lỗ chân lông. Đắp mặt nạ bột đậu đỏ đúng cách sẽ giúp lấy đi lớp bã nhờn, vi khuẩn và bụi bẩn trên da vô cùng hiệu quả. Từ đó ngăn ngừa sự xuất hiện của mụn đầu đen và mụn trứng cá. Không chỉ vậy, Saponin có trong bột đậu đỏ còn có khả năng kháng khuẩn, thậm chí còn có thể chống lại nhiễm nấm.
1.2. Hạn chế vi khuẩn gây mụn
Mặt nạ bột đậu đỏ có đặc tính tính kháng khuẩn cao nên có khả năng ngăn chặn sự phát triển vi khuẩn, tiêu biểu là P.acnes. Chính vì vậy, ngoài công dụng làm sạch lỗ chân lông, mặt nạ đậu đỏ còn có khả năng diệt khuẩn, ngăn chặn sự phát triển của mụn.
1.3. Ngăn ngừa lão hóa da (ngăn gốc tự do gây hại da)
Đậu đỏ trong mình hàm lượng vitamin C dồi dào, bởi vậy nên loại mặt nạ tự nhiên này sẽ giúp lưu thông máu tuần hoàn máu dưới da, tăng độ đàn hồi, hỗ trợ thúc đẩy sản sinh collagen tự nhiên. Không dừng lại ở đó, chất chống oxy hóa trong bột đậu đỏ còn giúp làm chậm quá trình lão hóa, ngăn chặn tình trạng da chảy xệ, mang đến cho phái đẹp làn da không tuổi với thời gian.
1.4. Hỗ trợ làm trắng da
Nhờ hàm lượng vitamin B1, B6 có trong nguyên liệu làm đẹp tự nhiên đậu đỏ, lớp mặt nạ này còn góp phần làm trắng da, đều màu da trị mụn, dưỡng ẩm. Sử dụng mặt nạ thường xuyên sẽ giúp chị em có một làn da khỏe đẹp, rạng ngời.
1.5. Ngăn ngừa nám, tàn nhang
Mặt nạ đậu đỏ chứa thành phần vitamin E cao giúp tái tạo và bảo vệ da trước những tác nhân tiêu cực từ bên ngoài một các hiệu quả. Mặt nạ tự nhiên từ đậu đỏ có tác dụng ngăn chặn các hắc tố melanin, giảm nám, tàn nhang một cách bất ngờ.
Mặt nạ đậu đỏ giúp chăm sóc da một cách toàn diện
2. 12 cách làm mặt nạ đậu đỏ với các nguyên liệu tự nhiên khác
Đậu đỏ là nguyên liệu quen thuộc trong cuộc sống nên dễ kiếm, bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà nhanh chóng vừa tiện lại tiết kiệm thời gian. Sau đây là gợi ý 12 cách làm mặt nạ với các nguyên liệu tự nhiên khác cho bạn tham khảo.
2.1. Mặt nạ đậu đỏ dầu Oliu giúp da mềm mịn
Không chỉ giúp loại bỏ mụn, làm trắng da mà bột đậu đỏ khi kết hợp với dầu oliu và tinh bột cám gạo còn mang đến công dụng tuyệt vời đó là giúp se khít lỗ chân lông, đặc biệt là có tác dụng giảm thâm nám vô cùng hiệu quả.
Chuẩn bị:
- 50g bột đậu đỏ.
- 2 thìa dầu oliu (có thể dùng dầu dừa để thay thế dầu oliu).
- 2 thìa bột cám gạo.
Cách thực hiện:
- Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị với nhau để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
- Tiếp đến, thoa hỗn hợp đã tạo lên toàn bộ bề mặt ra rồi để trong vòng 15 phút.
- Cuối cùng, rửa mặt sạch lại bằng nước ấm. Để đạt được kết quả tốt nhất bạn nên đắp mặt nạ đậu đỏ này 2 -3 lần/tuần.
Ngoài cách làm trắng da mặt, bạn cũng có thể áp dụng cách làm bột đậu đỏ đắp mặt để làm trắng da toàn thân. Đối với chăm da toàn thân cách làm tương tự, chi cần cho thêm nguyên liệu là xong.
Mặt nạ đậu đỏ còn có công dụng se khít lỗ chân lông, giảm thâm nám đến bất ngờ
2.2. Mặt nạ bột đậu đỏ với sữa chua giúp trị nám da
Sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 nguyên liệu tự nhiên đậu đỏ và sữa chua sẽ tạo ra mặt nạ trị mụn, dưỡng da trắng hồng dành cho phái đẹp.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 2 thìa bột đậu đỏ.
- 2 thìa sữa chua không đường.
Cách thực hiện như sau:
- Trộn đều bột đậu đỏ và sữa chua lại với nhau để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
- Rửa mặt thật sạch rồi thoa hỗn hợp lên da.
- Massage nhẹ nhàng và lưu trên mặt khoảng 20 phút, sau đó rửa mặt lại bằng nước mát để kết thúc quá trình.
- Thực hiện 2 -3 lần/tuần để loại bỏ mụn và sở hữu một làn da mịn màng, trắng sáng.
Mặt nạ đậu đỏ, sữa chua trị mụn, dưỡng da hiệu quả
2.3. Mặt nạ đậu đỏ mật ong giúp hạn chế tàn nhang
Để có thể loại bỏ tế bào chết mang đến một làn da trắng hồng rạng rỡ bạn không nên bỏ qua loại mặt nạ được kết hợp giữa bột đậu đỏ và mật ong nguyên chất dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 50g bột đậu đỏ nguyên chất.
- 2 thìa mật ong.
Cách thực hiện như sau:
- Cho mật ong và bột đậu đỏ vào bát (chén) sạch rồi trộn đều để tạo thành 1 hỗn hợp sền sệt.
- Thoa hỗn hợp lên bề mặt da và để trong vòng 15 phút, sau đó rửa sạch mặt lại bằng nước mát.
- Đắp mặt nạ đậu đỏ kết hợp với mật ong 2- 3 lần/tuần để thu được kết quả tốt nhất.
Mặt nạ đậu đỏ kết hợp mật ong giúp phái đẹp có một làn da trắng hồng rạng rỡ
2.4. Mặt nạ đậu đỏ nước cốt chanh
Thành phần oxy hoá có trong chanh giúp tẩy tế bào chết hiệu quả. Đặc biệt nhờ chất axit citric có trong trái chanh còn giúp tăng khả năng hấp thụ các dưỡng chất ở lỗ chân lông. Đắp mặt nạ đậu đỏ nước cốt chanh 2 lần/ tuần giúp giảm bã nhờn và cải thiện sắc da hiệu quả.
Nguyên liệu:
- 1 muỗng canh bột đậu đỏ.
- 1/2 quả chanh
Cách làm:
- Bước 1: Chanh đem đi vắt lấy nước cốt, sau đó cho vào bát với bột đậu đỏ và 1 chút nước ấm.
- Bước 2: Sau khi đã trộn đều thành hỗn hợp, bạn rửa mặt, tẩy da chết rồi đắp hỗn hợp lên da.
- Bước 3:Thoa đều hỗn hợp mặt nạ đậu đỏ lên da mặt, kết hợp massage nhẹ cho dưỡng chất thấm đều và sâu
- Bước 4: Sau khi thư giãn khoảng 20 phút, bạn có thể rửa mặt lại với nước và thực hiện tiếp các bước dưỡng ẩm da mặt.
2.5. Mặt nạ đậu đỏ và tinh bột nghệ cho da hỗn hợp
Mặt nạ tinh bột nghệ và đậu đỏ có công dụng tuyệt vời giúp trị mụn, làm sáng da và se khít lỗ chân lông. Ngoài ra chất Crucumin có trong tinh bột nghệ còn có công dụng kháng khuẩn và làm giảm thâm mụn hiệu quả.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 2 Thìa bột đậu đỏ
- 2 Thìa bột nghệ
- 2 Thìa sữa chua không đường
- 2 Thìa nước cốt chanh
Các bước thực hiện như sau:
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu bao gồm: tinh bột nghệ, bột đậu dỏ, sữa chua không đường và nước cốt chanh để tạo thành hỗn hợp đặc mịn.
- Xông da mặt với nước ấm trong khoảng 5 phút để lỗ chân lông giãn nở, từ đó quá trình thẩm thấu dưỡng chất diễn ra dễ dàng hơn.
- Thoa nhẹ hỗn hợp lên da mặt và kết hợp với massage nhẹ nhàng.
- Để hỗn hợp nghỉ trong 15 phút cho đến khi khô lại rồi rửa sạch lại bằng nước mát là hoàn thành.
Hỗn hợp mặt nạ này giúp trị mụn, sáng da và se khít lỗ chân lông
2.6. Mặt nạ bột đậu đỏ trà xanh
Chất oxy hóa có trong trà xanh có tác dụng giảm thâm mụn, cung cấp độ ẩm cho da để da luôn căng bóng, mềm mịn. Vì thế, hỗn hợp mặt nạ này sẽ giúp làm se khít lỗ chân lông, loại bỏ tế bào chết hiệu quả.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 Thìa bột trà xanh
- 2 Thìa bột đậu đỏ
- 3 Thìa sữa tươi không đường
Các bước thực hiện như sau:
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu trong bát để tạo thành hỗn hợp đặc mịn.
- Xông da mặt với nước ấm trong khoảng 5 phút để lỗ chân lông giãn nở, từ đó quá trình thẩm thấu dưỡng chất diễn ra dễ dàng hơn.
- Thoa nhẹ hỗn hợp lên da mặt và kết hợp với massage nhẹ nhàng.
- Để hỗn hợp nghỉ trong 15 phút cho đến khi khô lại rồi rửa sạch lại bằng nước mát là hoàn thành.
Mặt nạ trà xanh bột đậu đỏ giúp giảm mụn, cung cấp độ ẩm cho da
2.7. Mặt nạ bột đậu đỏ với trứng gà làm giảm nám, mụn
Hỗn hợp mặt nạ này có tác dụng loại bỏ dầu thừa trên da, làm sạch chỗ chân lông và ngăn ngừa vi khuẩn gây mụn hiệu quả.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 3 Thìa bột đậu đỏ
- 1 Thìa nước cốt chanh
- 3 Thìa lòng đỏ trứng gà
Các bước thực hiện như sau:
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu trong bát để tạo thành hỗn hợp đặc mịn.
- Xông da mặt với nước ấm trong khoảng 5 phút để lỗ chân lông giãn nở, từ đó quá trình thẩm thấu dưỡng chất diễn ra dễ dàng hơn.
- Thoa nhẹ hỗn hợp lên da mặt và kết hợp với massage nhẹ nhàng.
- Để hỗn hợp nghỉ trong 15 phút cho đến khi khô lại rồi rửa sạch lại bằng nước mát là hoàn thành.
2.8. Cách làm mặt nạ đậu đỏ với cam sành
Mặt nạ đậu đỏ kết hợp với cam sành giúp bổ sung vitamin C, hỗ trợ ngăn ngừa nám, vết thâm trên da hiệu quả. Bên cạnh đó, hàm lượng Hesperidin trong cam còn là chất chống oxy hoá hơn vitamin C gấp 5 lần giúp da bật tone, bạn sở hữu làn da trắng sáng, mịn màng, ít nếp nhăn hơn.
Chuẩn bị
- 3 muỗng cà phê bột đậu đỏ
- 3 muỗng cà phê nước cam.
Cách thực hiện
- Trộn đều hỗn hợp bột đậu đỏ với nước cam lại với nhau tạo hỗn hợp mặt nạ sền sệt.
- Tẩy trang, rửa sạch mặt với nước ấm sau đó để khô tự nhiên.
- Đắp mặt nạ đậu đỏ với cam sành lên da, dùng 2 ngón tay massage nhẹ nhàng để thấm sâu dưỡng chất vào da.
- Để nguyên mặt nạ trên da khoảng 15 phút, sau đó rửa lại với nước mát.
Mặt nạ đậu đỏ với cam sành giúp da trắng hồng tự nhiên
2.9. Cách làm mặt nạ đậu đỏ với dầu dừa
Dầu dừa giúp dưỡng ẩm, bảo vệ da, tăng cường sản sinh collagen giúp da luôn khoẻ, ngăn ngừa lão hoá da, nám và tàn nhang. Kết hợp với đậu đỏ chứa thành phần oxy hoá cao giúp tẩy da chết nhẹ nhàng, làm sạch và se khít lỗ chân lông.
Nguyên liệu
- 1 thìa cà phê đậu đỏ
- 1 thìa cà phê dầu dừa
- 1 thìa cà phê nước hoa hồng
Cách thực hiện
- Trộn đều bột đậu đỏ, dầu dừa và nước hoa hồng thành hỗn hợp đậu đỏ đắp mặt.
- Sau khi làm sạch da mặt, bạn nhẹ nhàng thoa đều hỗn hợp đắp mặt lên da, kết hợp massage nhẹ da mặt
- Nằm thư giãn khoảng 15 - 20 phút hay khi thấy lớp mặt nạ khô thì rửa mặt lại với nước sạch là xong.
Ngoài làm trắng da mặt, bạn còn có thể dùng dầu dừa dưỡng trắng da toàn thân. Cách sử dụng dầu dừa làm trắng da toàn thân sẽ cho hiệu quả nhưng bạn cần duy trì trong thời gian dài, từ 3 - 6 tháng.
Mặt nạ đậu đỏ với dầu dừa giúp dưỡng ẩm, bảo vệ da
2.10. Cách làm mặt nạ đậu đỏ với cám gạo
Thành phần trong cám gạo nguyên chất chứa hàm lượng vitamin nhóm B và A lớn, giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím của ánh sáng mặt trời. Mặt nạ đậu đỏ với cám gạo giúp ngăn chặn quá trình sản sinh Melanin, hạn chế nám, tàn nhang. Kiên trì thực hiện đúng cách khoảng 2 lần/ tuần làn da sẽ trở nên mịn màng, trắng sáng hơn rõ rệt.
Nguyên liệu
- 2 thìa cà phê bột đậu đỏ.
- 2 thìa cà phê cám gạo
- 2 thìa cà phê nước lọc
Cách thực hiện
- Đầu tiện trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào với nhau theo tỉ lệ 1:1 sao cho hỗn hợp sệt mịn
- Tiếp đến làm sạch da mặt, đắp hỗn hợp mặt nạ lên da, dùng ngón tay massage nhẹ nhàng cho dưỡng chất thấm sâu vào da.
- Để nguyên khoảng 15 - 20 phút rồi rửa lại với nước sau đó tiếp cận các bước chăm sóc da tiếp theo.
2.11. Mặt nạ bột đậu đỏ sữa tươi
Sữa tươi không đường chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho da, cùng với đó là các enzyme và axit lactic giúp tăng cường độ ẩm, mang tới cho bạn một làn da mịn màng. Protein có trong mặt nạ bằng đậu đỏ sữa tươi còn giúp kháng viêm, làm dịu da, ngăn ngừa mụn viêm xuất hiện.
Nguyên liệu
- 2 thìa cà phê bột đậu đỏ
- 1 thìa mật ong nguyên chất
- 10ml sữa tươi không đường
Cách làm:
- Bước 1: Trộn đều bột đậu đỏ với mật ong và sữa tươi sao cho thành hỗn hợp đắp mặt sệt sệt
- Bước 2: Sau khi đã rửa mặt với nước ấm bạn thoa nhẹ nhàng và đều tay hỗn hợp lên mặt. Đồng thời, massage nhẹ để các dưỡng thấm sâu
- Bước 3: Sau khi mặt nạ đậu đỏ khô lại (khoảng 15 - 20 phút), bạn rửa mặt với nước sạch và dưỡng ẩm da mặt là xong.
Mặt nạ bột đậu đỏ sữa tươi ngăn ngừa mụn viêm xuất hiện
2.12. Mặt nạ bột đậu đỏ, yến mạch giúp làm trắng da
Hỗn hợp mặt nạ bột đậu đỏ, yến mạch giúp cung cấp độ ẩm cho da, hạn chế tình trạng đổ dầu nhờn trên da. Đồng thời cung cấp các Acid Amin tốt cho da. Mặt nạ bột yến mạch và sữa tươi kết hợp với đậu đỏ cũng cho hiệu quả cực cao, giúp làm trắng, da bật tone nhanh chóng.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 2 Thìa một đậu đỏ
- 2 Thìa bột yến mạch
- 30ml sữa tươi
Cách thực hiện như sau:
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu trong bát để tạo thành hỗn hợp đặc mịn.
- Xông da mặt với nước ấm trong khoảng 5 phút để lỗ chân lông giãn nở, từ đó quá trình thẩm thấu dưỡng chất diễn ra dễ dàng hơn.
- Thoa nhẹ hỗn hợp lên da mặt và kết hợp với massage nhẹ nhàng.
- Để hỗn hợp nghỉ trong 15 phút cho đến khi khô lại rồi rửa sạch lại bằng nước mát là hoàn thành.
3. Những lưu ý khi dụng bột đậu đỏ đắp mặt tại nhà
Để mang lại hiệu quả cao, hạn chế kích ứng da khi sử dụng mặt nạ bột đậu đỏ bạn cần chú ý một số vấn đề sau:
- Rửa sạch tay và mặt trước khi sử dụng mặt nạ bột đậu đỏ tại nhà.
- Đảm bảo tỷ lệ hợp lý giữa bột và các nguyên liệu khác đồng nhất với nhau để tạo thành một chất kem dễ đắp, không quá đặc hoặc quá loãng.
- Sau khi đắp mặt nạ đậu đỏ bạn cần kết hợp sử dụng thêm với kem dưỡng ẩm hoặc tinh chất để làm mềm và dưỡng ẩm cho da.
- Không sử dụng bột đậu đỏ đắp mặt quá thường xuyên, tối đa chỉ 1-2 lần một tuần để đảm bảo làn da được bảo vệ, không bị khô và kích ứng.
- Nếu bạn có da nhạy cảm hoặc bị mụn trứng cá, hãy tránh sử dụng bột đậu đỏ hoặc thử nghiệm trên một khu vực nhỏ trên da trước khi áp dụng lên toàn bộ mặt.
- Trước khi sử dụng mặt nạ bột đậu đỏ làm đẹp, bạn có thể thử phản ứng xem có bị dị ứng với các thành phần trong mặt nạ hay không bằng cách thoa một lớp mỏng trên cổ tay. Trong khoảng 10 phút, nếu da không bị ngứa hoặc ửng đỏ thì bạn có thể áp dụng hỗn hợp mặt nạ này lên vùng da mặt mình.
Cần rửa mặt thật sạch trước khi đắp mặt nạ để dưỡng chất thấm sâu vào da
4. Giải đáp thắc mắc liên quan tới mặt nạ đậu đỏ
Để giúp bạn có thêm những kiến thức chăm sóc sắc đẹp bổ ích, sau đây là một số thông tin bổ sung liên quan tới mặt nạ đậu đỏ, cùng khám phá nhé.
4.1. Đắp mặt nạ bột đậu đỏ khi nào là thích hợp?
Thời điểm thích hợp để đắp mặt nạ bột đậu đỏ là vào buổi tối trước khi đi ngủ. Sau một ngày làm việc mệt mỏi và da mặt phải tiếp xúc với quá nhiều vi khuẩn, bụi bẩn có trong không khí thì đây là thời điểm để làm sạch da mặt, đồng thời cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho da. Thời gian đắp mặt nạ không nên quá lâu vì nó sẽ phản tác dụng, thậm chí hút hết độ ẩm tự nhiên của làn da, thời gian lý tưởng khoảng 20 phút sẽ giúp bạn sở hữu làn da khỏe mạnh, sáng mịn chỉ sau một thời gian sử dụng.
4.2. Sử dụng mặt nạ đậu đỏ có bắt nắng không?
Sau khi đắp mặt nạ, da của bạn sẽ có phần bắt nắng và nhạy cảm hơn so với bình thường. Vì thế, bạn nên kết hợp sử dụng mặt nạ với kem dưỡng ẩm, đặc biệt là kem chống nắng để bảo vệ làn da từ tia UV trong ánh nắng mặt trời. Ngoài sử dụng kem chống nắng, bạn còn cần hạn chế tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng thời gian cao điểm từ 10h sáng đến 4h chiều. Bên cạnh đó là phải kết hợp sử dụng mũ nón, áo chống nắng.
4.3. Có nên đắp mặt nạ đậu đỏ mỗi ngày? Đắp mặt nạ đậu đỏ một tuần mấy lần?
Việc đắp mặt nạ bằng đậu đỏ mỗi ngày là không cần thiết, thậm chí nó còn có thể gây hại cho da nếu không được thực hiện đúng cách. Việc, đắp mặt nạ đậu đỏ quá thường xuyên sẽ àm khô da do tác động của chất tẩy và làm da mất độ ẩm. Từ đó khiến da khô, khó chịu và mất sức sống.
Tần suất đắp mặt nạ phù hợp là 2-3 lần/ tuần. Trong quá trình đắp mặt nạ, bạn nên chú ý đến độ dày của mặt nạ. Không nên đắp lớp mặt nạ quá dày vì nó có thể gây bít tắc lỗ chân lông làm cho dưỡng chất thẩm thấu ngược ra ngoài, khiến da của bạn bị khô và có thể nổi mụn.
5. Kết luận
Trên đây là top 12 loại mặt nạ đậu đỏ giúp làn da trắng nõn nà mà UNICA gửi đến bạn đọc. Hiện nay, không chỉ mặt nạ đậu đỏ mà còn rất nhiều các phương pháp làm đẹp tự nhiên khác cũng đang được phái đẹp lựa chọn và sử dụng. Chúc bạn thành công!
02/04/2019
3206 Lượt xem
Gợi ý cách làm mứt sen ngọt ngon, không bị nát
Thực tế, nhiều người khi làm mứt sen thường bị nát và không có được độ ngon ngọt do không biết cách làm mứt sen đúng chuẩn. Để món mứt sen của bạn đạt đến độ ngon mê ly, UNICA sẽ hướng dẫn bạn cách làm với các bước đơn giản qua bài viết dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu làm mứt sen
Để có thể hoành thành xuất sắc món mứt hạt sen thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
- Hạt sen tươi hoặc khô: 500gr
- Đường phèn: 300gr
- Cà phê vani dạng bột: 1 thìa (nếu không có thì bạn có thể thay thế bằng nước hoa bưởi)
- Một ít muối
Đối với món mứt sen thì bạn chỉ cần chuẩn bị đủ 4 nguyên liệu nêu trên, thật đơn giản đúng không!
Bạn chỉ cần chuẩn bị 4 loại nguyên liệu là có thể làm được món mứt sen thơm ngon
Cách làm mứt sen ngon đúng chuẩn
Để món mứt sen của bạn không bị nát và đạt đến độ ngon ngọt, thơm bùi thì bạn hãy thực hiện theo các bước dưới đây.
Bước 1: Sơ chế hạt sen
Trong bước sơ chế hạt sen thì được chia làm hai loại là hạt sen khô và hạt sen tươi. Cụ thể, đối với hạt sen khô thì bạn tiến hành ngâm với nước trong khoảng thời gian 4 tiếng, như vậy thì hạt sen mới có thể nở mềm. Còn nếu là hạt sen tươi thì sau khi mua về bạn đem thông tâm để hạt sen được loại bỏ hết chất đắng, còn nếu hạt sen đã được thông tâm thì bạn chỉ cần rửa sạch và để ráo nước.
Bước 2: Xay đường phèn
Đối với món mứt hạt sen thì bạn nên sử dụng đường phèn vì sẽ giúp cho món mứt có độ ngọt thanh chứ không bị ngọt gắt như khi dùng đường trắng. Để đường phèn ngấm vào hạt sen dễ hơn thì bạn nên cho vào máy xay sinh tố và xay mịn thành bột.
Bạn nên dùng đường phèn để làm mứt hạt sen
Bước 3: Ướp hạt sen
Trong cách làm mứt sen thì bước ướp hạt sen được xem là bước rất quan trọng. Đầu tiên, bạn bắc một nồi nước lên bếp, cho một ít muối vào cùng. Khi nước sôi thì cho hạt sen vào luộc, hạt sen chín thì bạn vớt ra ngâm với nước lạnh trong 10 phút cho hạt sen nguội bớt. Trong quá trình luộc thì bạn không nên luộc quá chín, vì sẽ khiến cho hạt sen dễ bị nát khi sên mứt.
Sau khi hạt sen đã nguội thì bạn vớt ra cho vào một cái tô lớn, tiếp theo cho đường phèn đã xay và ướp cùng. Bạn nên ướp trong 2 – 3 tiếng để hạt sen được ngấm hết đường. Một mẹo nhỏ mà bạn nên để ý đó là khi đường chuyển thành màu trong thì chứng tỏ đường đã ngấm đều vào hạt sen.
Bước 4: Sên mứt
Bắc một chiếc chảo lên bếp, cho hạt sen đã ướp đường vào đảo đều, khi thấy nước đường sôi lên thì bạn đảo nhẹ cho sen ngấm hết đường. Lúc này, bạn giảm nhỏ lửa và sên thật đều tay cho đường keo lại. Bạn tiếp tục đảo liên tục cho đến khi đường kết tinh thành tuyết bám lên hạt sen thì bạn đảo nhẹ tay trong vài phút và tắt bếp. Cuối cùng, bạn cho thêm một ít bột vani vào đảo đều là hoàn thành.
Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có được món mứt sen ngon ngọt, không bị nát
Như vậy, bài viết trên đây đã hướng dẫn cho bạn cách làm mứt sen ngon đúng chuẩn giúp bạn tự tin vào bếp trổ tài làm mứt cho cả gia đình thưởng thức trong những dịp quan trọng. Chúc các bạn thành công!
>> Cách làm mứt bưởi không bị đắng cực ngon cho ngày Tết sum vầy
>> Mách bạn cách làm mứt me ngào đường đơn giản mà cực ngon
>> Hướng dẫn cách làm mứt xoài dẻo tuyệt ngon
02/04/2019
1348 Lượt xem
Hướng dẫn cách làm salad trộn rau củ tại nhà ngon hơn nhà hàng
Nếu bạn đang có ý định chế biến một món ăn vừa thanh mát vừa tốt cho sức khỏe thì salad trộn rau củ chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Vậy, cách chế biến món ăn này như thế nào, hãy tham khảo bài viết mà UNICA chia sẻ dưới đây nhé!
Lợi ích của món salad trộn rau củ
Trước khi tìm hiểu về cách chế biến salad trộn rau củ thì hãy cùng UNICA điểm qua một số lợi ích tuyệt vời của món ăn này. Cụ thể, món salad trộn rau củ là sự kết hợp giữa nhiều loại rau, củ, quả khác nhau vì vậy rất giàu chất xơ và các loại vitamin nên rất tốt cho quá trình trao đổi chất của cơ thể. Bên cạnh đó, món ăn này chủ yếu là rau xanh và không có dầu mỡ nên rất thích hợp cho chị em giảm cân, làm đẹp da.
Theo các nghiên cứu về dinh dưỡng, các món salad trộn, đặc biệt là salad rau củ được xem là món ăn rất “healthy” mà bạn nên bổ sung thêm trong bữa ăn hàng ngày.
Món salad trộn rau củ có tác dụng giảm cân và làm đẹp da
Cách chế biến món salad trộn rau củ
Khi nghe qua lợi ích tuyệt vời của món salad trộn rau củ, nhiều người thường thắc mắc không biết cách chế biến món ăn này như thế nào để đạt đến độ thơm ngon, hấp dẫn. Thực tế, việc chế biến món salad trộn rau củ rất đơn giản, bạn hãy thực hiện theo các bước dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 4 cây rau xà lách
- 2 quả dưa chuột
- 10 quả cà chua bi
- Rau mùi
- Dầu mè, đường, muối, giấm
- Sốt mayonnaise
Với phần nguyên liệu nêu trên sẽ đủ cho 2 – 3 người ăn, tùy thuộc vào số lượng người ăn mà bạn có thể giảm bớt hoặc tăng thêm nguyên liệu.
Nguyên liệu cần cho món salad trộn rau củ rất đơn giản
Cách thực hiện:
Để món salad trộn rau của của bạn có được độ thơm ngon hơn cả ngoài nhà hàng thì bạn hãy thực hiện theo các bước sau:
- Bước 1: Xà lách đem nhặt bỏ phần lá úa, cắt rễ, rau đó rửa sạch với nước và để ráo (để rau không bị vấp thì bạn nên rửa nhẹ tay). Dưa chuột rửa sạch, ngâm với nước muối 10 phút, vớt ra, rửa sạch, thái lát mỏng hình tròn. Cà chua rửa sạch, thái đôi. Rau mùi nhặt rễ, rửa sạch, để cho ráo nước.
- Bước 2: Làm nước sốt: Bạn sử dụng các gia vị sau: 2 muỗng đường + 3 muỗng giấm + 1 muỗng nước lọc + một ít muối + 1 muỗng dầu mè + một ít tiêu xay nhỏ. Cho tất cả các gia vị trên vào một bát rồi khuấy đều, như vậy bạn đã hoàn thành xong phần nước sốt.
- Bước 3: Bạn cho cà chua, dưa chuột, rau mùi vào một chiếc bát lớn. Tiếp theo, từ từ rưới nước sốt lên trên, sau đó trộn đều các nguyên liệu và để trong khoảng 10 phút để các nguyên liệu ngấm đều nước sốt.
- Bước 4: Cho rau xà lách ra đĩa, cho phần nguyên liệu đã trộn lên trên, tiếp theo cho phần sốt mayonnaise lên trên, trộn đều và thưởng thức.
Chắc chắn món salad trộn rau củ sẽ khiến cho cả gia đình bạn phải mê mẩn vì độ thơm ngon
Như vậy, chỉ với 4 bước đơn giản nêu trên, bạn đã có ngay món salad trộn rau củ ngon hơn cả nhà hàng. Bạn có thể bổ sung thêm món ăn này vào thực đơn hằng ngày, vừa thơm ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Giờ đây, bạn có thể làm phong phú thêm bữa ăn gia đình của mình với các công thức chế biến món ăn khoa học và giàu dinh dưỡng. Và còn rất nhiều những món ăn hấp dẫn khác cùng hàm lượng dinh dưỡng cao tuyệt đối đến từ khoá học Eat Clean đơn giản đang chờ bạn khám phá ngay hôm nay!
>> Bật mí cách làm salad rau xà lách thanh mát cho bữa ăn cuối tuần
>> 3 món salad rau mầm ngon không cưỡng nổi
>> Điểm mặt 2 cách làm salad dầu giấm ngon miễn chê
02/04/2019
5542 Lượt xem
Tuyệt chiêu chế biến salad khoai tây kiểu Nhật ngon không cưỡng nổi
Hiện nay, các món salad đang được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thanh mát cùng hàm lượng dinh dưỡng cao, trong đó có món salad khoai tây kiểu Nhật. Với sự mềm mượt của khoai tây kết hợp vị tươi ngon của rau củ, món salad được chế biến từ khoai tây sẽ khiến bạn ăn mãi không thấy chán.
Nhằm giúp bạn có thể chế biến thành công món salad khoai tây kiểu Nhật ngon đúng chuẩn, UNICA sẽ chia sẻ cho bạn những tuyệt chiêu “nhỏ mà có võ” dưới đây.
Các bước chế biến món salad khoai tây kiểu Nhật
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- 2 củ khoai tây
- 100g thịt heo muối
- 1 quả trứng gà
- ½ củ cà rốt
- 1 bắp ngô ngọt
- 180g sốt mayonnaise
- ½ thìa cà phê
- 1 ít muối
Nguyên liệu chế biến món salad khoai tây kiểu Nhật rất đơn giản
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Để có thể làm được món salad khoai tây kiểu Nhật thơm ngon, hấp dẫn thì bạn tiến hành sơ chế nguyên liệu như sau:
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi ngâm trong nước muối loãng từ 5 – 7 phút. Sau đó, vớt khoai tây ra để ráo nước.
- Thịt heo thái mỏng.
- Ngô rửa sạch, tách hạt, đem luộc chín và vớt ra để ráo.
- Trứng đem luộc chín, bóc vỏ.
- Cà rốt, dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ. Dưa chuột, cà rốt thái miếng mỏng. sau đó, riêng cà rốt thì đem chần qua nước sôi.
Bước 3: Tiến hành chế biến salad khoai tây kiểu Nhật
Món salad khoai tây chế biến theo kiểu Nhật rất đơn giản, bạn hãy thực hiện theo quy trình dưới đây:
- Đem khoai tây đã luộc chín nghiền nát cùng với trứng gà.
- Tiếp theo, cho dưa chuột, cà rốt, thịt heo và ngô vào một chiếc bát lớn và trộn đều. Sau đó, cho khoai tây đã nghiền nhỏ cùng trứng vào trộn cùng.
- Cuối cùng, bạn cho thêm một ít sốt mayonnaise cùng một ít hạt tiêu lên trên đảo đều, như vậy bạn đã hoàn thành xong món salad khoai tây kiểu Nhật ngon đúng chuẩn.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có được món salad khoai tây thơm ngon, hấp dẫn
Những điều cần chú ý khi chế biến salad khoai tây kiểu Nhật
Trong quá trình chế biến bất kỳ món ăn nào thì đòi hỏi bạn cũng cần chú ý đến một số yêu cầu để món ăn được ngon hơn, và món salad khoai tây kiểu Nhật cũng vậy. Cụ thể, khi chế biến món ăn này, bạn cần chú ý 2 điểm sau đây:
- Thứ nhất, khoai tây và trứng phải được nghiền thật mịn có như vậy thì món salad mới đạt được độ mềm mịn, bùi ngậy, thơm ngon. Đặc biệt, bạn cần chú ý không cho khoai tây vào máy xay sinh tố để nghiền vì như vậy sẽ khiến cho khoai tây bị dẻo quánh lại, không còn độ mịn.
- Thứ hai, nếu bạn lỡ chế biến salad khoai tây hơi nhiều thì bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để thưởng thức dần.
Bạn nên nghiền mịn khoai tây để món salad có được độ mềm mịn hấp dẫn
Trên đây là công thức chế biến món salad khoai tây kiểu Nhật ngon không cưỡng nổi mà bạn có thể tham khảo thêm. Đồng thời, bạn cũng có thể xây dựng chế độ ăn khoa học và phong phú hơn cho bữa ăn gia đình với các công thức trong khoá học Eat Clean giảm cân ngay trên Unica nhé!
Chúc các bạn thành công!
>> Bạn có biết: 6 loại salad Nga bổ dưỡng, thơm ngon đúng điệu chưa?
>> 3 món salad rau mầm ngon không cưỡng nổi
>> Hướng dẫn cách làm salad trộn rau củ tại nhà ngon hơn nhà hàng
02/04/2019
3678 Lượt xem
