Phong cách sống
2 Cách học cắt may quần áo trẻ em đơn giản tại nhà
Học cắt may quần áo trẻ em không quá phức tạp, chỉ cần mẹ tỉ mỉ một chút thì có thể sáng tạo được nhiều kiểu dáng khác nhau cho bé yêu. Nếu mẹ muốn tự tay thiết kế cho con những “bộ cánh” xinh đẹp mà vẫn chưa biết phải bắt đầu từ đâu, thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây. Chắc chắn, bé yêu nhà bạn sẽ rất thích thú đấy!
Học cắt may quần áo trẻ em thứ nhất
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 chiếc áo bé hay mặc thường ngày
- Giấy bìa và bút chì để vẽ mẫu áo cho con
- Vải cotton thun, cotton dệt kim hoặc dạng vải có chất liệu tương tự như vải áo phông
- Gim vải, kim khâu, kéo cắt vải
- Máy may
Mẹ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để học cắt may quần áo trẻ em
Cách thực hiện
Bước 1: Xác định kích cỡ áo
- Để học cắt may quần áo trẻ em với áo phông, mẹ hãy sang dấu một chiếc áo vừa vặn của con sang bìa làm mẫu giấy. Với cách làm này, mẹ không cần phải lo lắng về vấn đề tính toán theo công thức của những thợ may chuyên nghiệp. Việc mẹ cần làm là gập đôi áo bé theo chiều dọc, sau đó xếp trùng các mép áo.
- Tiếp theo, mẹ dùng bút chì vẽ theo những mép áo vừa gấp, khi đến phần nách áo thì mẹ hãy nhấc nhẹ từng phần tay, cố gắng căn kê đúng đường nách áo xuống bìa. Chúng ta sẽ vẽ riêng phần tay.
Bước 2: Cắt bản vẽ
- Mẹ trải phẳng tay áo bé rồi căn ke đường sống tay với cổ tay áo sao cho vuông góc với nhau. Đối với phần nách áo trên tay ban đầu mẹ vẽ cong theo nách áo của trẻ. Ở phần cuối nách mẹ hãy vẽ hơi đánh cong ngược chiều thật uyển chuyển gần giống như hình chữ S.
- Tiếp đến, mẹ hãy căn ke các mẫu giấy nửa thân và nửa tay lên vải gập đôi. Lúc này phần sống giữa áo và giữa tay sẽ trùng với nếp vải gập. Như vậy, khi cắt xong, mở đôi vải mẹ sẽ thấy được hình thân áo hoặc tay áo đầy đủ và đối xứng với nhau.
Bước 3: Làm cánh tay áo
- 2 thân và tay đều được cắt chừa đường may từ 0,7 đến 1 cm, còn gấu áo sẽ chừa khoảng 2 - 3 cm, thân trước sẽ khoét cổ sâu hơn.
- Nếu may áo cho bé gái, mẹ có thể khoét thêm một khuyết nhỏ lệch một bên cổ để tạo điểm nhấn.
Mẹ nên cắt thừa 2 thân và tay đường may từ 0,7 đến 1 cm
Bước 4: May áo
- Với cách học cắt may quần áo trẻ em này, mẹ dùng kim chỉ khâu đính hai đầu biên nẹp cổ vì phần này dày và cứng hơn. Khi may áo phông cho trẻ, mẹ nên may đường chỉ liền vắt sổ trước khi may. Nếu mẹ dùng vải thun thì mẹ có thể bỏ qua bước vắt sổ này.
- Khi may, mẹ đừng quên nẹp gấu áo bằng cách gập vải vào trong mắt trái một nếp 2cm, may nẹp gấu tay áo bằng nẹp vải nhé! Bên cạnh đó, mẹ nên ghim ổn định bằng kim ghim rồi mới may.
Bước 5: May ráp áo
- Ở bước cuối cùng này, mẹ sẽ may ráp nách áo của tay và thân áo lại với nhau. Khi may xong, dùng mũi kéo bấm nhẹ vào biên vải tại những chỗ cong nhất của đường nách. Việc này sẽ tránh làm cho vải bị co kéo.
- Khi ráp nách xong, mẹ đặt trùn mép vải từ sống tay còn lại đến hết thân và tiếp tục may liền mạch từ gấu tay áo xuống gấu áo.
Cách may quần áo trẻ em thứ hai
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 chiếc áo trẻ mặc thường ngày
- Vải cotton
- Vải khác màu
- Giấy, bút chì, gim vải, kéo cắt vải
- Kim khâu, máy may
Các bước thực hiện
Bước 1: Xác định kích cỡ của áo
- Đầu tiên, mẹ lấy một chiếc áo mà con hay mặc thường ngày đặt lên giấy sao cho nửa áo nằm ở trên giấy.
- Sau đó, mẹ dùng bút chì vẽ lại theo viền áo, như vậy chúng ta đã có được một nửa thân áo. Mẹ nên vẽ thừa ra một ít để chừa đường may, nếu dùng vải có giãn ít thì mẹ nên chừa ra nhiều hơn.
Bước 2: Hoàn thiện và cắt bản vẽ
- Khi bỏ chiếc áo của con ra, mẹ sẽ có được phần đường viền áo rất cơ bản.
- Tiếp theo, dùng kéo cắt rời phần áo mới vẽ và tiến hành cắt theo đường thẳng cánh tay đã vẽ.
Bước 3: Hoàn thiện bản vẽ
- Lúc này, trên tay mẹ đã có một nửa áo mới vẽ. Bây giờ bạn hãy tiến hành vẽ tương tự như các mảnh còn lại lên giấy. Đối với thân áo mẹ nên chú ý phần mảnh phía trước cổ áo sẽ thấp hơn, đằng sau cổ sẽ cao hơn.
- Trong khi vẽ, mẹ hãy chừa ra khoảng 1cm để chừa đường may.
Bước 4: Cắt vải
- Trong cách học cắt may quần áo trẻ em này, mẹ hãy gấp đôi vải, đặt nửa thân áo đằng trước và đằng sau lên rồi cắt theo viền đã vẽ. Như vậy, chúng ta sẽ được thân áo liền 2 mảnh.
- Mẹ dùng mảnh vải làm cánh tay cắt theo mẫu đã vẽ trước đó.
Mẹ dùng mảnh vải làm cánh tay cắt theo mẫu đã vẽ trước đó
Bước 5: May áo
- Ở bước này, mẹ hãy đặt mảnh áo đằng sau lên mặt bàn sao cho mặt phải quay lên trên. Còn mảnh tay áo đằng sau đặt tương ứng lên sao cho mặt trái ở trên.
- Tiếp theo, mẹ vắt sổ rồi may hoặc khâu.
- Thực hiện tương tự với bên tay đằng sau còn lại. Sau đó, mẹ gấp cánh tay và phần áo vào khoảng 1cm rồi may lại.
- Cuối cùng, mẹ hãy cắt một mảnh vải có chiều rộng khoảng 3 cm và chiều dài khoảng 60cm, sau đó gấp 2 bên vào khoảng 1cm, ghim theo cổ áo rồi may cố định lại để làm viền cổ áo. Nếu viền cổ áo thừa thì mẹ hãy cắt bớt.
Với 2 cách học cắt may quần áo trẻ em này, UNICA mong rằng các mẹ có thể áp dụng để có thể tự tay may quần áo cho con yêu ngay tại nhà.
Chúc mẹ thành công!
>> Bật mí 2 cách học cắt may áo dài cơ bản cho người mới
>> Giải đáp thắc mắc: Học may online có hiệu quả không?
03/01/2020
8784 Lượt xem
3 Cách làm Bento Anime đơn giản cho bữa trưa ngon miệng
Bạn là một cô nàng khéo tay, yêu thích sự đáng yêu và mê mẩn những món ăn đầy màu sắc, dễ thương trong anime của người Nhật. Tại sao bạn không thử nghĩ cách làm Bento Anime ngộ nghĩnh cho bữa trưa của mình thêm hấp dẫn, ngon lành.
Cách làm Bento Anime
Đi làm văn phòng, đi học bạn quá chán ngán với việc ngày nào cũng ăn 2 bữa cơm. Với mục đích đổi mới hình thức ăn hàng ngày nhưng vẫn đủ chất, người Nhật đã sáng tạo ra cách làm cơm Bento Anime, biến bữa ăn trở nên sinh động và có màu sắc hơn.
Dù bạn làm kiểu dáng, hình thù nào đi chăng nữa thì những hộp cơm bento vừa đảm bảo được chất dinh dưỡng, vừa tiết được chi phí và thời gian. Trong bài viết này, mình sẽ giới thiệu cho bạn một vài ý tưởng về cách làm Bento Anime đơn giản.
1. Cách làm Bento Anime hình cô bé tóc ngắn
Nguyên liệu chuẩn bị cho hộp cơm kute này bao gồm cơm nóng, rong biển, các loại rau củ quả như cà rốt, dưa chuột, 2 quả trứng gà, mè rang (nếu có), thịt lợn, xúc xích.
>>> Xem ngay: 3 Cách làm hộp cơm Bento cho bé đẹp mắt, sáng tạo
Hộp cơm Bento hình cô gái tóc ngắn đáng yêu
Để tiết kiệm thời gian thì bạn có thể mua những khuôn làm bento có sẵn trên thị trường. Nếu bạn không tìm mua được thì có thể tham khảo bước làm ngay dưới đây.
Điểm khó của cách làm Bento Anime hình cô gái tóc ngắn đó là việc bạn phải tạo được hình tóc ngắn hóa trang cho cô gái. Việc nặn một khuôn mặt hình tròn khá là đơn giản cho tất cả mọi người. Bước tiếp theo, bạn dùng lá rong biển khéo léo cắt thành hình tóc để dán lên khuôn mặt vừa nặn. Bạn có thể trang trí khuôn mặt cô gái bằng các hạt vừng, má bằng khoanh tròn xúc xích và mũi bằng hình một lát cà rốt.
Để cho hợp cơm bento đủ chất, bạn cần làm thêm các món mặn ăn kèm. Bạn dùng trứng để cuộn thành các khoanh tròn và rán thịt lên. Sau khi hoàn thành, bạn cho hình cô gái vào giữa hộp cơm, cho trứng, thịt, rau củ quả để trang trí theo ý muốn của mình.
2. Cách làm Bento Anime thỏ đáng yêu
Để làm được một hộp cơm hình con thỏ đáng yêu, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản như sau: cơm nóng, xúc xích, cà rốt minion, rau xà lách, đỗ xanh, thịt bò cắt lát mỏng, rong biển.
Bước đầu tiên trong cách làm Bento Anime con thỏ sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, đó là bạn cần đi tạo dáng cho những chú thỏ đáng yêu của mình. Bạn cần nặn một hình tròn có đường khoảng 3 cm, dày khoảng 2 cm. Đôi tai chú thỏ bạn cần tạo một hình elip dài khoảng 2cm, tương tự đôi chân của thỏ bạn sẽ nặn thành hình tròn dài khoảng 1 cm.
Hộp cơm Bento hình những chú thỏ làm từ xúc xích
Sau khi tạo được các khối cơm, bạn hãy ghép chúng lại thành hình một con thỏ và trang trí khuôn mặt bằng nguyên liệu đã chuẩn bị như: mắt thỏ có thể lấy từ lá rong biển, miệng thì có thể làm bằng cà rốt, tai thỏ bạn có thể sử dụng xúc xích để trang trí.
Công đoạn làm con thỏ đáng yêu đã hoàn thành, bước tiếp theo bạn cần làm là luộc đỗ xanh và cắt thành những đoạn nhỏ dài tầm 3cm. Tùy theo lượng ăn của bạn mà bạn luộc nhiều hay ít. Thịt bò cắt lát dài, tẩm gia vị và nêm nếm cho hợp khẩu vị ăn rồi buộc cùng với đỗ vừa cắt.
Công đoạn cuối cùng, bạn trang trí và sắp xếp đồ ăn vào hộp nhựa để đem đi làm. Bạn có thể trang trí bằng rau xà lách, cà rốt, cà chua bì cho hộp cơm thêm phần sống động.
3. Cách cơm Bento con bọ dừa hồng
Nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm Bento Anime bọ dừa vô cùng đơn giản bao gồm cơm nóng, củ dền, 1 quả trứng gà, 1 cây xúc xích, 2 lát cá đã lọc xương, dưa chuột, cà rốt, xà lách, rong biển, cà chua.
Bạn là một cô nàng yêu thiên nhiên, thích khám thế giới tự nhiên thì tại sao bạn không thử tự tay làm một cơm Bento hình những chú bọ dừa đáng yêu để mang đi làm. Để tạo được màu hồng đẹp mắt cho phần thân con bọ dừa thì bạn có thể sử dụng nước củ dền đỏ.
Sau khi cơm đã được nấu chín, bạn lấy nước của củ dền trộn với cơm. Việc tạo hình bọ dừa cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần nắm cơm thành hình tròn và phủ một miếng rong biển làm đầu bọ dừa rồi cắt thêm một một số chấm nhỏ để làm cánh và một đường thẳng giữa lưng bọ dừa.
>>> Xem thêm: Bento là gì? Tạo hình Bento đẹp mắt, sáng tạo ngon miệng
Hộp cơm Bento hình những con bọ dừa hồng ngộ nghĩnh
Bước tiếp theo để bữa ăn của bạn thêm dinh dưỡng, bạn có thể xào thêm các loại rau củ ăn kèm, rán xúc xích, trứng hoặc cá rồi sử dụng thêm một vài lát rau để trang trí hộp cơm. Việc trang bị cho mình nhiều kiến thức về chăm sóc trẻ, chế độ dinh dưỡng ăn uống hàng ngày từ khi bé còn là sơ sinh và trong suốt quá trình bé trưởng thành là cực kỳ quan trọng.
Một số lưu ý khi làm cơm Bento
- Để tạo nên những hộp cơm Bento đẹp mắt, sáng tạo, bạn cần chuẩn bị: hộp đựng cơm, khuôn Silicon bánh Cupcake,...
- Khi làm cơm Bento, bạn cần phân chia các món chính để đảm bảo cung cấp đủ các nhóm chất cần thiết như: đạm, trái cây, tinh bột, rau....
- Linh hoạt và sắp xếp các nhóm thực phẩm để tăng thêm tính sáng tạo và đẹp mắt cho hộp cơm Bento.
- Thường xuyên thay đổi các loại thực phẩm để bữa ăn không bị nhàm chán.
Cách làm Bento Anime thực sự rất đơn giản, chỉ cần bạn có sự sáng tạo cộng thêm sự khéo léo, chắc chắn sẽ rất dễ dàng làm ra những hộp cơm Bento ngộ nghĩnh, đáng yêu để có một bữa trưa ngon miệng.
02/01/2020
1952 Lượt xem
Bạn có biết các bước trang điểm đúng cách?
Với những bạn mới tập tành sử dụng son phấn thì việc trang điểm không hề đơn giản chút nào. Họ thường khó nắm được các bước trang điểm đúng cách. Nếu bạn là cô nàng vụng về trong chuyện làm đẹp thì hãy theo dõi bài viết dưới đây để “nằm lòng” các bước trang điểm đúng trình tự nhất nhé!
Các bước trang điểm đúng cách
Bước 1: Rửa mặt thật sạch
Một bước trang điểm quan trọng mà bạn cần ghi nhớ trước khi trang điểm là rửa mặt thật sạch. Công đoạn này giúp “đánh bay” bã nhờn, bụi bẩn trên da, đồng thời giúp các lớp kem lâu trôi hơn trong cả ngày dài. Bên cạnh đó, việc rửa mặt thật sạch còn làm mềm da và sẵn sàng cho các bước trang điểm tiếp theo.
Bạn cần rửa mặt thật sạch trước khi trang điểm
Việc học trang điểm sẽ trở nên đơn giản hơn bao giờ hết khi bạn tham khảo thêm khóa học “Học trang điểm cá nhân tại nhà” của giảng viên Tina Nguyễn trên UNICA. Đến với khóa học này, bạn sẽ nắm được cách chăm sóc da hoàn hảo để trang điểm được đẹp nhất, phong cách trang điểm tự nhiên, nhẹ nhàng phù hợp để đi làm, đi chơi, cách trang điểm ngọt ngào cho cô nàng mắt một mí...
Bước 2: Thoa kem chống nắng
Nếu bạn cho rằng chỉ nên thoa kem chống nắng khi đi ra ngoài vào một ngày đẹp trời là một sai lầm. Bởi, ngay cả khi trời dịu mát thì cũng nên thoa kem chống nắng. Vì lúc này ánh nắng mặt trời cũng ảnh hưởng đến làn da của bạn. Trong kem nền hoặc kem dưỡng ẩm, lượng SPF không đủ để bạn chống lại tác hại của tia UV. Chính vì vậy, bạn đừng xem nhẹ bước này, đây chính là các bước trang điểm đúng cách mà bạn cần phải “khắc cốt ghi tâm”.
>> Các bước trang điểm cơ bản có kem chống nắng
Bước 3: Sử dụng kem lót hoặc kem dưỡng ẩm
Bạn có thể sử dụng kem lót hoặc kem dưỡng ẩm, tuy nhiên bạn không nên dùng cả 2 sản phẩm này cùng một lúc. Dù chất kem của kem dưỡng ẩm có mỏng đến bao nhiêu thì vẫn ảnh hưởng đến chức năng của kem lót nếu sử dụng cùng một lúc. Hãy là người trang điểm thông minh bạn nhé!
Bước 4: Dùng kem nền
Tạo một lớp nền mỏng nhẹ sẽ giúp cho làn da bạn mịn màng không tì vết. Đây chính là bước cực kỳ quan trọng chiếm 70% thành công khi trang điểm. Thoa kem nền sẽ giúp bạn xóa đi những lối trang điểm trước đó, đồng thời định hình tone da. Ở bước này bạn nên chú ý chọn loại kem nền phù hợp với màu da của mình.
Tạo một lớp nền mỏng nhẹ sẽ giúp cho làn da bạn mịn màng không tì vết
Bước 5: Dùng kem che khuyết điểm
Sử dụng kem che khuyết điểm là một trong các bước trang điểm đúng cách tiếp theo mà bạn cần ghi nhớ. Kem che khuyết điểm giống như “cây đũa thần” giúp bạn giấu đi những khuyết điểm trên da mặt như: vết thâm mụn, tàn nhang, quầng thâm mắt…
Bước 6: Phấn phủ
Sau khi đã dùng kem che khuyết điểm xong, bạn dặm một lớp phấn phủ lên trên để giúp cho lớp trang điểm được định hình. Công đoạn này giúp cho lớp kem lâu trôi, giữ được nét tự nhiên trên gương mặt. Bạn hãy tán phấn thật đều để không gây cảm giác cộm và nặng nề cho khuôn mặt.
Bước 7: Trang điểm chân mày
Để trang điểm chân mày được tự nhiên, trước khi vẽ, bạn hãy cắt tỉa gọn gàng cho vào dáng. Sau đó, bạn chỉ cần dùng gel kẻ và mascara dành cho chân mày. Dùng gel sẽ giúp chân mày được đậm nét, trong khi đó mascara sẽ làm các sợi lông mày dày hơn.
Bước 8: Trang điểm mắt
Đôi mắt là “cửa sổ tâm hồn” nó giúp cho gương mặt tạo được nhiều sức hút hơn. Do đó, bạn hãy trang điểm mắt để làm điểm nhấn đặc biệt cho gương mặt theo thứ tự sau: kem lót mắt, phấn mắt, eyeliner, cuối cùng là mascara.
Bước 9: Đánh má hồng và tạo khối
Các bước trang điểm đúng cách không thể không nhắc đến đánh má hồng và tạo khối. Đánh má hồng sẽ giúp cho gương mặt trở nên rạng rỡ, căng tràn sức sống. Mỗi màu má khác nhau sẽ bộc lộ các phong cách khác nhau như: hồng ngây thơ, cam cá tính, nâu trưởng thành… Tiếp theo, để gương mặt trở nên thon gọn hơn, bạn hãy tạo khối từ mang tai hướng về phía môi.
Các bước trang điểm đúng cách không thể không nhắc đến đánh má hồng và tạo khối
Bước 10: Trang điểm môi
Khi trang điểm môi, bạn cần thực hiện theo các bước son dưỡng - kẻ môi - son màu - son bóng (nếu thích). Với bước này, bạn đừng quên tô chì kẻ môi trong lòng môi nhé! Để lớp son lên màu được mịn và chuẩn thì bạn cần tẩy tế bào chết cho môi hằng ngày, đồng thời sử dụng son dưỡng để bảo vệ bờ môi mỏng manh trước các hóa chất có trong son.
Bước 11: Xịt khoáng
Vậy là đến bước cuối cùng rồi! Bạn hãy cầm chai xịt khoáng dưỡng ẩm lên và xịt đều toàn bộ gương mặt. Việc này sẽ giúp làn da được cấp ẩm, giữ cho lớp trang điểm trên da được “yên vị” trong cả một ngày dài.
Với các bước trang điểm đúng cách mà UNICA đã chia sẻ ở trên, mong rằng sẽ giúp các chị em tự tin hơn khi trang điểm và sở hữu cho mình vẻ đẹp mà ai cũng phải ngước nhìn.
>> Bật mí các bước trang điểm Hàn Quốc “thần thánh”
>> Điểm danh những dụng cụ không thể thiếu trong bộ trang điểm cá nhân của chị em
23/12/2019
924 Lượt xem
Bật mí các bước trang điểm Hàn Quốc “thần thánh”
Phong cách trang điểm Hàn Quốc đang khiến bao chị em “mê mệt”. Với các bước trang điểm Hàn Quốc dưới đây, các bạn sẽ sở hữu cho mình vẻ đẹp trong trẻo, thuần khiết, tự nhiên nhưng không kém phần quyến rũ. Ngay bây giờ, chúng ta hãy cùng nhau khám phá cách trang điểm này nhé!
Các bước trang điểm Hàn Quốc
Bước 1: Làm sạch và dưỡng ẩm da
Để trang điểm được đúng kiểu Hàn Quốc, trước khi trang điểm bạn cần làm sạch và dưỡng ẩm da. Đây chính là bước quan trọng để có một lớp nền hoàn hảo và mịn màng, giúp cho lỗ chân lông được se khít, đồng thời hạn chế sự xâm hại không đáng có của mỹ phẩm.
Để trang điểm được đúng kiểu Hàn Quốc, trước khi trang điểm bạn cần làm sạch và dưỡng ẩm da
Để biết thêm nhiều phong cách trang điểm khác nhau, nâng cao tay nghề và trở thành chuyên gia trang điểm thì bạn nên tham khảo thêm khóa học “Học trang điểm cá nhân tại nhà” của giảng viên Tina Nguyễn trên UNICA.
Bước 2: Sử dụng nước hoa hồng
Bạn thoa nước hoa hồng lên khắp bề mặt da. Việc sử dụng nước hoa hồng sẽ giúp giữ được độ ẩm và lấy đi hết các cặn bẩn còn bám lại trên da. Không những thế, nó còn giúp cho kem dưỡng da ở các bước sau thẩm thấu vào da tốt hơn. Chính vì vậy bạn đừng quên việc sử dụng nước hoa hồng trước khi thực hiện các bước trang điểm Hàn Quốc tiếp theo nhé!
Bước 3: Thoa kem chống nắng
Nếu bạn cho rằng việc thoa kem chống nắng chỉ phù hợp khi đi ra ngoài trong thời tiết nắng nóng thì hãy bỏ ngay đi nhé! Các chuyên gia làm đẹp khuyên rằng, nên sử dụng kem chống nắng như 1 loại kem không thể thiếu trong việc trang điểm. Bạn nên sử dụng kem chống nắng không dầu, phù hợp với mình để bảo vệ làn da. Bạn cho 1 chút kem chống nắng ra lòng bàn tay, rồi thoa lên mặt một lớp mỏng bằng các loại bông phấn hoặc miếng bọt biển.
>> Các bước trang điểm cơ bản có kem chống nắng
Bước 4: Dùng kem lót
Đây là bước không thể thiếu khi trang điểm theo phong cách Hàn Quốc. Dùng kem lót sẽ giúp cho làn da của bạn được tươi sáng và lớp kem nền cùng phấn phủ được bền màu hơn. Trong thành phần của kem lót còn chứa 1 lượng dưỡng da nhất định, nhờ vậy mà làn da sẽ được bảo vệ tốt hơn.
Bước 5: Thoa kem nền
Nếu muốn sở hữu vẻ đẹp chuẩn Hàn Quốc, bạn cần tạo được một lớp nền hoàn hảo. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại kem nền cho bạn lựa chọn, điều quan trọng là phải chọn loại kem nền phù hợp với tone da và tính chất da của mình. Để thoa kem nền được đẹp, bạn hãy lấy 1 lượng kem vừa đủ, chấm đều lên 5 điểm trên khuôn mặt: trán, 2 bên má, mũi, cằm. Sau đó, tán đều ra xung quanh.
Bạn cần tạo được một lớp nền hoàn hảo
Bước 6: Dùng kem che khuyết điểm
Với những chị em nào có nhiều khuyết điểm trên khuôn mặt như: mụn, sẹo, nám, quầng thâm thì kem che khuyết điểm chính là “vị cứu tinh” giúp che giấu hoàn hảo những khuyết điểm này. Bạn dùng ngón tay hoặc mút tán phấn tán đều kem che khuyết điểm sao cho được đều với lớp nền. Đừng quên bỏ qua một trong các bước trang điểm Hàn Quốc này nhé!
Bước 7: Dùng phấn phủ
Để tạo được lớp trang điểm cuối cùng, bạn nên sử dụng chổi cọ to hoặc bông phấn, dặm nhẹ nhàng phấn phủ lên khuôn mặt sao cho phấn được tán đều. Bạn không nên dặm quá nhiều phấn hoặc dặm đi dặm lại. Việc này sẽ khiến cho khuôn mặt bị khô cứng, mất đi vẻ tự nhiên.
Bước 8: Kẻ lông mày
Kẻ được một cặp lông mày đẹp không hề đơn giản, nó được xem là 1 trong những bước trang điểm khó nhất. Để có một cặp lông mày đẹp, bạn cần lưu ý 2 bước trang điểm cơ bản cho lông mày như sau:
- Sử dụng bút chì kẻ mày cùng tông với màu tóc để lông mày được tự nhiên nhất. Sau đó, bạn tiếp tục dùng phấn kẻ lông mày lên và tán đều.
- Bạn dùng kem che khuyết điểm để che vùng da dưới mắt, dưới lông mày. Việc này sẽ giúp cho lông mày được gọn gàng và nổi bật hơn.
Bước 9: Trang điểm mắt
- Dùng kem lót mắt: Kem lót sẽ giúp che được những khuyết điểm vùng mắt như quầng thâm, đồng thời giữ cố định tone màu da, duy trì độ bám cho phấn mắt.
- Dùng phấn mắt: Phấn mắt sẽ giúp cho đôi mắt nhìn có hồn hơn. Nếu bạn dùng 2 màu phấn mắt thì bạn nên dùng 1 màu nhạt và 1 màu tối. Còn nếu muốn dùng 3 màu phấn mắt thì bạn cần thêm 1 màu trung gian và phủ vào vùng giữa mí mắt.
- Kẻ mắt: Bạn kẻ mắt với dáng mảnh, cách vẽ eyeliner mảnh nhưng sắc nét để tạo hiệu ứng nhẹ nhàng nhưng vấn ấn tượng cho đôi mắt.
- Để đôi mắt hút hồn hơn, bạn hãy dùng kẹp mi và mascara để hàng mi được cong dài và quyến rũ.
Phấn mắt sẽ giúp cho đôi mắt nhìn có hồn hơn
Bước 10: Đánh má hồng, tạo khối
Đây là một trong các bước trang điểm Hàn Quốc mà bạn không nên bỏ qua. Phấn má hồng giúp cho khuôn mặt bạn thêm rạng ngời và ửng hồng. Nếu bạn dùng phấn má dạng bột thì hãy dùng cọ má để thoa lên 2 gò má, chếch về phía mang tai. Còn nếu bạn dùng phấn má dạng kem thì bạn hãy dùng trước khi bôi kem nền.
Tạo khối sẽ giúp cho gương mặt của bạn thon gọn hơn. Công đoạn này sẽ giúp cho bạn hiệu chỉnh được khuôn mặt, làm cho sống mũi cao hơn. Tuy nhiên, bạn cũng có thể bỏ qua bước tạo khối nếu muốn khuôn mặt tự nhiên hơn khi trang điểm.
Bước 11: Son môi
Phong cách trang điểm Hàn Quốc thường sử dụng kỹ thuật đánh lòng môi. Bạn nên chọn màu son thật hài hòa với tổng thể khuôn mặt và trang phục mà bạn lựa chọn. Những màu son gần giống với màu môi sẽ giúp đôi môi đẹp và tự nhiên nhất.
Như vậy, UNICA đã chia sẻ cho các chị em các bước trang điểm Hàn Quốc. Mong rằng, với những thông tin hữu ích này, các bạn đã nắm trong tay bí quyết trang điểm đẹp, tự nhiên khiến ai cũng phải trầm trồ.
>> Bật mí 5 loại son che khuyết điểm môi tốt nhất hiện nay
>> Các bước trang điểm cơ bản cho da dầu
20/12/2019
1586 Lượt xem
Cách tự học vẽ ở nhà hiệu quả và đúng cách
Bạn không có điều kiện đến các trung tâm dạy vẽ thì đó sẽ là một thiệt thòi cho tài năng của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn có phương pháp học tại nhà hiệu quả thì điều đó không còn là vấn đề. Trong bài viết này, UNICA sẽ chia sẻ cho bạn cách tự học vẽ ở nhà hiệu quả nhất. Các bạn cùng tham khảo nhé!
1. Chuẩn bị các dụng cụ vẽ để việc học trở nên dễ dàng
Để cách tự học vẽ ở nhà đạt hiệu quả thì việc đầu tiên bạn cần chuẩn bị đó là sử dụng các dụng cụ vẽ. Dụng cụ vẽ bao gồm những đồ đơn giản như gọt bút chì, gôm, màu, giấy, kẹp…
Bạn cần chuẩn bị thật cẩn thận các dụng cụ trước khi vẽ
Với bút chì có rất nhiều loại, bạn có thể chọn mua được tại rất nhiều các cửa hàng, hiệu sách. Bạn có thể chọn mua những bút chì có ký B, chuyên dùng để vẽ tranh chân dung, có nét đậm, mềm và dễ lướt trên mặt giấy nhẹ nhàng. Không những thế bút chì B còn có thể đánh bóng cho bức vẽ trở nên đẹp hơn.
Ngoài việc chọn bút chì ra, thì bạn cũng cần học được kỹ năng gọt bút chì bằng dao, chuốt những cây bút chì vừa nhỏ, vừa dài, rất dễ gãy trong quá trình vẽ. Ngoài bút chì, bạn cần chuẩn bị thêm tẩy gôm. Bạn không cần chọn mua tẩy quá đắt tiền, chỉ cần đảm bảo khi bạn tẩy nó sạch và không bị rách giấy.
Thêm nữa, bạn cũng cần thêm dao rọc giấy dùng để gọt bút chì, bút dạ, bút trắng, đầu nối bút chì, bút giấy, màu sáp…
2. Chú ý tư thế ngồi vẽ
Khi ngồi vẽ, bạn cần thật nghiêm túc, lưng thẳng, hai chân dang rộng bằng vai. Khi vẽ, bạn cần để tay trái giữ chắc bảng và tay phải cầm bút chì. Bạn cần chú ý thêm một điều, nếu bạn ngồi vẽ tranh không đúng cách sẽ làm ảnh hưởng đến cột sống, tạo ra tinh thần và ý tưởng vẽ tranh không đạt hiệu quả.
3. Cách tự học vẽ ở nhà bằng bút chì hiệu quả
Dựng hình
Để vẽ được tranh, bạn cần phải học được cách ước lượng và so sánh tương quan để đưa ra được tỷ lệ một cách chính xác. Ví dụ, nếu bạn muốn vẽ người, bạn cần dùng một cây bút chì có ngòi nhọn và so sánh tỉ lệ các đoạn như chiều dài cánh tay so với bờ vai. So sánh tỉ lệ hình phẳng bằng cách nối các điểm lại với nhau và bạn dùng que đo để hỗ trợ khi bắt đầu tập vẽ. Bạn cũng cần dựng thêm các khối mũi, khối mắt nếu không bạn sẽ vẽ sai.
Bạn cần học cách tạo khối cho những ý tưởng của bạn
Khi mới bắt đầu học vẽ tại nhà, bạn cần luyện tập dựng hình bằng cách nghiên cứu khối. Khối có thể có khối lớn và khối bé. Bạn có thể coi sọ người là khối cầu, các khối nhỏ hơn là mắt, mũi, miệng…
>> Hướng dẫn cách vẽ khuôn mặt người bằng bút chì
Học đánh bóng
Bạn cần chú ý đến việc đánh bóng. Đánh bóng sẽ làm cho bức vẽ của bạn trở nên tổng quát. Cách tự học vẽ ở nhà sẽ được thực hiện với những mảng đậm, nhạt nên cần bạn phải tập trung tinh thần rất nhiều, tìm tòi cách phân chia các vùng sáng tối. Sau khi học được cách đánh bóng, bạn cần tìm hiểu cách đánh nền. Trong quá trình đánh nền, bạn chú ý đừng cho tay chạm vào bài. Mẹo cho bạn trong trường hợp này có thể kê tờ giấy nilon lên trên hoặc chỉ tỳ một ngón út xuống bài vẽ.
Học cách đánh bóng vật đơn giản
>> Gợi ý cách đánh bóng khối khi vẽ tranh bằng bút chì
Tạo phản quang
Để có thể cho “ra đời” những bức vẽ tại nhà chất lượng nhất, bạn hãy cố gắng tạo ra phản quang cho đối tượng của mình như sau: Tối đánh trước, còn sáng phản quang đánh sau. Bạn sẽ phải di lớp này thành lớp khác, đến khi đạt thì thôi. Cách tạo phản quang không hề đơn giản, nên để có thể tự học được tại nhà bạn cần kiên trì, dùng tẩy chậm bớt những số thừa để tạo phản quang, ranh giới sáng tối.
4. Một số chú ý khi vẽ tay cho các bạn mới nhập môn
Tự học vẽ tại nhà cơ bản nhất mà bạn cần chú ý đó là kỹ năng vẽ hình bằng tay. Bạn cần phải biết cách điều khiển đôi tay và cách nhìn. Để làm được điều đó thì bạn cần:
Sự khéo léo
Luyện tập thường xuyên để điều khiển bàn tay tốt hơn. Bạn cần luyện tập cơ tay cơ bản và phải biết cách điều khiể hướng mắt nhìn. Bài tập này rất quan trọng cho những bạn mới bắt đầu.
Bạn có thể vẽ những vòng tròn, luyện tập vẽ đường tròn càng nhiều càng tốt. Bạn nên nhớ rằng, vẽ đường tròn chưa bao đơn giản như bạn nghĩ. Đừng để những vòng tròn móp méo.
Luyện tập sự dẻo dai cho đôi tay
Có trực giác
Bạn cần học cách nhìn và hiểu được cái bạn đang nhìn là gì. Mọi người thường kết luận rằng khả năng nhìn đều giống nhau, nhưng thật ra để sở hữu được cách nhìn đều phải trải qua quá trình luyện tập.
Sự chăm chỉ
Bạn cần phải thường xuyên luyện tập các bài tập về vẽ hình, vẽ phối cảnh, vẽ cây cối mỗi ngày để luyện tập đôi tay trở nên dẻo, khéo léo.
Một trong những cách tự học vẽ ở nhà hiệu quả là bạn có thể tham khảo thêm các khóa học Online, các phần mềm học vẽ trên máy máy tính và điện thoại để bổ sung thêm những kiến thức còn thiếu.
Cách tự học vẽ ở nhà đúng cách có thể giúp bạn đạt được kết quả rất cao nếu như bạn chịu khó tìm tòi và kiên trì. Nếu bạn học đúng theo những cách chúng tôi hướng dẫn, bạn có thể tự tin mình sẽ vẻ đẹp hơn những người được học qua các lớp đào tạo.
Unica gợi ý cho bạn: Khóa học "Design Sketching - Học vẽ cơ bản cho người mới bắt đầu"
XEM TRỌN BỘ KHÓA HỌC TẠI ĐÂY
>> Cách để vẽ Anime đẹp chuẩn họa sĩ
>> Digital Painting Nhập Môn (Vẽ môi trường)
20/12/2019
14325 Lượt xem
Các bước trang điểm cơ bản có kem chống nắng
Sử dụng kem chống nắng khi trang điểm là một trong những vấn đề khiến không ít chị em phải đau đầu. Nhiều người vẫn đang loay hoay không biết các bước trang điểm cơ bản có kem chống nắng như thế nào để không làm ảnh hưởng đến làn da. Đừng vội lo lắng, trong khuôn khổ bài viết dưới đây, UNICA sẽ chia sẻ cho các bạn bí quyết trang điểm với kem chống nắng đẹp tựa nàng thơ.
Các bước trang điểm cơ bản có kem chống nắng
Bước 1: Vệ sinh da bằng sữa rửa mặt
Để trang điểm với kem chống nắng, đầu tiên bạn cần phải rửa mặt thật sạch với sữa rửa mặt. Đây là bước không thể thiếu trong bất cứ quy trình chăm sóc da nào. Bạn hãy lựa chọn dòng sữa rửa mặt phù hợp với tình trạng da để “đánh bay” bã nhờn, bụi bẩn nhé!
Để trang điểm với kem chống nắng, bạn cần phải rửa mặt thật sạch với sữa rửa mặt
Bước 2: Làm sạch sâu cho da bằng nước hoa hồng
Như chúng ta đã biết, nước hoa hồng chính là “vị cứu tinh” cho làn da, giúp lấy đi cặn kem dưỡng còn lại từ đêm hôm trước và làm sạch lỗ chân lông. Ngoài ra, nước hoa hồng còn giúp cân bằng độ pH. Nhờ vậy mà làn da sẵn sàng tiếp thu các dưỡng chất trong các bước trang điểm cơ bản có kem chống nắng tiếp theo.
Bước 3: Thoa kem dưỡng da ban ngày
Thoa kem dưỡng da ban ngày là bước không thể thiếu trong quy trình chăm sóc da hàng ngày, đặc biệt là khi dùng kem chống nắng hoặc trang điểm. Việc này không chỉ giúp dưỡng ẩm cho làn da, mà còn tái tạo và bảo vệ da trước những tác nhân gây hại từ môi trường hoặc những thành phần hóa chất của các loại mỹ phẩm.
Bạn lấy một lượng kem dưỡng ẩm vừa đủ, rồi thoa một lớp mỏng để giúp da nhờn và khô trở nên mượt mà hơn. Trong lúc thoa kem, bạn nên kết hợp massage nhẹ nhàng để kích thích máu lưu thông tốt hơn, đồng thời kem cũng thẩm thấu vào da nhanh hơn. Đây còn là bước quan trọng giúp lớp phấn thoa lên da mặt không bị mốc hoặc vón cục.
Bước 4: Thoa kem chống nắng
Với những ai hay tiếp xúc thường xuyên với máy tính, điện thoại, việc thoa kem chống nắng sẽ giúp tránh được tình trạng sạm da. Còn nếu bôi kem chống nắng trước khi trang điểm sẽ giúp làn da được bảo vệ trước tác hại của tia cực tím. Thoa kem chống nắng khi trang điểm hoàn toàn không làm ảnh hưởng đến các bước make up tiếp theo.
Bôi kem chống nắng trước khi trang điểm sẽ giúp làn da được bảo vệ
Bên cạnh đó, một số loại kem chống nắng còn có chức năng giống như kem lót, kem nền. Bởi chúng có khả năng nâng tone da hiệu quả. Để da được hấp thu và bảo vệ tốt hơn, bạn nên thoa kem chống nắng trước 30 phút. Mặt khác, cần sử dụng kem chống nắng phù hợp với làn da của mình và có chỉ số SPF từ 30+ trở lên, trong thành phần không chứa dầu (oil - free).
Bước 5: Thoa kem lót trang điểm
Thoa kem lót là bước tiếp theo trong các bước trang điểm cơ bản có kem chống nắng. Bôi kem lót cho da khi trang điểm sẽ giúp da thêm ẩm mịn. Trong thành phần của kem lót có chứa chất dưỡng da, giúp cho làn da thêm tươi sáng, đều màu hơn. Không những thế, nó còn giúp cho lớp kem nền và phấn phủ được bám bền trên da, không bị chảy hoặc loang xỉn.
Bước 6: Dùng kem nền trang điểm
Sau khi thoa kem lót, lúc này làn da đã có một lớp bảo vệ vững chắc. Bây giờ bạn hãy thoa kem nền lên. Sử dụng kem nền sẽ giúp che dấu được các nhược điểm nhẹ trên da: mụn, nám, tàn nhang… Hơn nữa, nó còn có tác dụng kiểm soát tình trạng dầu trên da.
Ở bước này, bạn nên thoa kỹ ở vùng trán và mũi, vì 2 vị trí này tiết ra mồ hôi nhiều nên kem nền rất dễ bị trôi. Đừng quên thoa vào vùng cổ nữa nhé! như vậy phần da mặt và cổ sẽ đồng đều màu nhau.
Bước 7: Sử dụng kem che khuyết điểm
Dùng kem che khuyết điểm là bước tiếp theo trong các bước trang điểm cơ bản có kem chống nắng. Đây là bước quan trọng giúp bạn che lấp làn da kém mịn màng, mụn to, quầng thâm. Nhờ đó mà làn da sẽ đẹp toàn diện hơn.
Bước 8: Sử dụng phấn phủ
Dùng phấn phủ là bước cuối cùng khi trang điểm. Bạn hãy dùng cọ hoặc bông trang điểm phủ một lớp phấn phủ lên da. Việc này sẽ giúp cho lớp nền, lớp trang điểm giữ được lâu hơn, đồng thời hạn chế việc bị trôi các lớp trang điểm trước đó. Khi sử dụng phấn phủ, bạn nên chọn loại có dạng bột và có khả năng hút dầu tốt. Như vậy, làn da sẽ mịn màng mà không có cảm giác thô ráp hoặc bóng dầu.
Dùng phấn phủ là bước cuối cùng khi trang điểm
Sau khi hoàn thành các bước trang điểm cơ bản có kem chống nắng mà UNICA chia sẻ, chắc chắn bạn sẽ trở nên xinh đẹp, rạng rỡ và nổi bật hơn. Để trang điểm đẹp nhất, bạn không được vội vàng và cần dành thời gian, công sức thì mới có thể trang điểm chuẩn và bảo vệ làn da tốt nhất.
20/12/2019
944 Lượt xem
Cách để vẽ Anime đẹp chuẩn họa sĩ đơn giản nhất
Bạn là một tín đồ thích truyện tranh Nhật Bản và các nhân vật nữ Anime? Bạn muốn vẽ ngay nhân vật đó?. Tuy nhiên, bạn không biết cách để vẽ anime đẹp chuẩn như trong các bộ phim, truyện tranh. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách vẽ anime “chất như nước cất”.
1. Vẽ Anime là gì
Nếu bạn là người yêu thích và thường xuyên xem các phim hoạt hình của Nhật Bản thì chắc chắn Anime không phải là một khái niệm quá xa lạ. Anime là một thuật ngữ dùng để chỉ các nhân vật hoạt hình được minh họa theo phong cách Nhật Bản.
Trên thực tế, nhiều tác phẩm Anime còn là chuyển thể từ những bộ truyện tranh Manga nổi tiếng. Hầu hết các nhân vật được vẽ Anime đều có ngoại hình dễ thương. Chính vì thế, đây là một trong những bộ môn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích và theo đuổi.
2. Cách để vẽ anime đẹp
- Bước 1: Lên ý tưởng và dụng cụ vẽ nhân vật
Bạn cần khảo sát xem ý tưởng mình sẽ lựa chọn như thế nào. Đây được xem là bước quan trọng giúp bạn xác định được đối tượng vẽ để không bị “lạc lối” trong quá trình vẽ.
Lên ý tưởng nhân vật anime trước khi vẽ
Khi bạn vẽ các Anime không đòi hỏi quá nhiều dụng cụ nhưng nó đòi hỏi bạn phải có tính sáng tạo. Các dụng cụ bạn cần chuẩn bị hết sức đơn giản như bút chì, tẩy gôm, bút chì màu…
- Bước 2: Tỷ lệ cơ thể Anime
Khi vẽ nhân vật hoạt hình Anime, bạn không cần quá quan tâm đến tỷ lệ. Mỗi người vẽ có tính sáng tạo riêng và đưa ra tỷ lệ thích hợp mà mình muốn. Tuy nhiên, nếu bạn áp dụng theo quy tắc sau đây thì bức vẽ hình sẽ hoàn hảo hơn:
- Cơ thể của một nhân vật Anime nói chung được chia làm hai phần là đầu và cơ thể. Bạn cần phân chia tỷ lệ chiều dài của cánh tay bằng chiều dài của cẳng tay và lòng bàn tay.
- Khoảng cách từ giữa đũng quần đến giữa đầu gối phải bằng khoảng cách giữa đầu gối và mắt cá chân.
Bạn chỉ cần nhớ được tỷ lệ như vậy thì khi bạn các nhân vật anime dù là gái hay trai đều sẽ rất đẹp.
- Bước 3: Phân chia bố cục tổng thể
Bước tiếp theo trong cách để vẽ Anime đẹp là bạn cần vẽ một vòng tròn, biểu tượng phần đầu cho nhân vật. Tiếp theo đó, bạn cần phác thảo các hình dáng khuôn mặt nhân vật như cổ, vai, hồng, phần thân trên. Bạn lưu ý, bước này bạn chỉ nên dùng chì mảnh để vẽ, khi tiện sẽ dễ điều chỉnh và tẩy xóa rất nhanh chóng.
Phần mặt
Phần mặt được xem là điểm nhấn của cả hình vẽ, là linh hồn của nhân vật Anime. Trong phần này, bạn cần vẽ các đường cong cho mái tóc nhân vật nữ, vẽ thêm đôi lông mày và mắt cho nhân vật. Tuy nhiên, khi vẽ bạn cần chú ý đến đôi mắt vì nó là một điểm nhấn quan trọng.
- Về phần mắt: Đa số các nhân vật Anime đều có đôi mắt to hơn bình thường, tỷ lệ được tính chiếm khoảng 1/4-1/5 chiều cao khuôn mặt. Khi phác họa đôi mắt, bạn cần thực hiện như sau:
- Vẽ mi mắt trên bằng cách kẻ một đường cong dưới đường thẳng nằm ngang.
- Dưới phần mi mắt trên, bạn vẽ một hình bán nguyện rồi vẽ con người màu đen ở trung tâm.
- Tạo mi mắt dưới cho nhân vật bằng cách vẽ một đường nằm ngang hẹp dưới hình tròn.
- Chỉnh sửa lại đôi mắt sao cho chân thật và có hồn nhất.
Bạn cần chăm chút thật cẩn thận trong khuôn mặt anime
- Về phần lông mày: Bạn thực hiện như sau:
- Để tạo lông mày cho nhân vật, bạn vẽ hai đường cong song song theo trục giữa chính, cách mắt lên phía trên khoảng 3cm.
- Dùng bút tô đậm lông mày ở trung tâm khuôn mặt. Lưu ý, đối với nhân vật Anime là nam, lông mày sẽ đậm và dày hơn so với nhân vật nữ để tạo độ nam tính cho khuôn mặt.
Vẽ lông mày cho nhân vật
- Về phần mũi: Đặc điểm chung của đa số các nhân vật Anime là có mũi khá nhỏ. Đây chính là điểm nhỏ nhất trên khuôn mặt. Để vẽ mũi, bạn thực hiện như sau:
- Chia diện tích khuôn mặt thành 4 phần vuông góc bằng cách vẽ 2 trục dọc và ngang cắt nhau. Mũi được xác định là điểm nằm giữa đường ngang và cằm.
- Nét vẽ mũi thường đè lên đường thằng nằm ngang bạn vẽ trước đó. Bạn có thể tô đậm chúng để nhìn mũi rõ hơn.
Vẽ mũi cho nhân vật
- Về phần miệng: Để vẽ miệng cho nhân vật Anime, bạn thực hiện như sau:
- Vẽ một đường thẳng nằm ngang giữ phần cằm và phần mũi. Phần miệng được xác định ở vị trí trung tâm giữa đường thằng nằm ngang và đường kẻ dọc chính giữa khuôn mặt.
- Vẽ miệng bằng cách tạo đường cong. Nếu nhân cười thì vẽ đường cong lên phía trên, còn nhân vật buồn chán thì vẽ đường xong xuống dưới. Lưu ý khoảng cách bên trong của hai đường cong sẽ là răng của nhân vật.
Vẽ miệng nhân vật
- Về phần tai: Để vẽ tai, bạn thực hiện như sau:
- Vẽ 2 hình bầu dục cân xứng ở hai bên đầu. Phần đỉnh tai sẽ song song với đuôi mắt theo chiều ngang, còn phần dưới vành tai thẳng hàng với phần của mũi.
- Vẽ một đường thẳng nhỏ bên trong hai hình bầu dục để làm ráy tai.
Vẽ tai nhân vật
- Về phần tóc: Để vẽ tóc cho nhân vật, bạn thực hiện như sau:
- Dùng bút chì đi nhẹ nhàng, càng tạo ra được sự đơn giản và tự nhiên, sẽ làm cho nhân vật của bạn trở nên sống động và duyên dáng hơn rất nhiều.
- Ngoài ra, bạn cần lưu ý rằng, tóc của các nhân vật nữ anime thường có kiểu tóc đuôi ngựa dài.
Vẽ phần trên và ngực
Một lưu ý trong cách để vẽ Anime đẹp là bộ phận cơ thể, vì thế bạn cần có sự liên kết giữa các chi tiết. Cụ thể như sau:
- Phần eo của nhân vật nữ cần nhỏ và được vẽ một cách cẩn thận.
- Phần ngực có tác dụng chia làm thành các khu vực theo hướng ngang: Phần trên cùng và dưới cùng phần ngực, phần dưới cùng của rốn.
- Phần cổ bạn chỉ cần vẽ đơn giản một đường thẳng đi từ trung tâm của xương đòn về phía tai.
- Tại phần thân, bạn cũng cần bổ sung thêm các bộ phận như tay, chân để cho nhân vật của mình được hình dùng rõ hơn. Cách thực hiện như sau:
+ Phần cánh tay, chân: Vẽ bàn tay, bàn chân cho nhân vật bằng cách nối các điểm khủy tay, khuwyr chân lại với nhau.
+ Phần vai: Vẽ hình tứ giác (phía trên rộng, phía dưới hẹp) để làm vai.
+ Phần hông: Vẽ hình bầu dục qua điểm giao giữa phần thân và cẳng chân.
Vẽ phần chân, tay, vai, ngực cho nhân vật
- Bước 4: Vẽ tư thế cho nhân vật
Bạn có thể để nhân vật của mình có những tư thế hoạt động ngộ nghĩnh. Nếu bạn có hình tham khảo thì bạn có thể vẽ chúng một cách rất dễ dàng. Bạn có thể cho nhân vật Anime của mình đang cầm quạt hay sách vở để tạo sự sống động cho nhân vật.
>> Bật mí cách vẽ dáng người đang ngồi “chuẩn” nhất cho “gà mờ”
- Bước 5: Hoàn thiện bức vẽ
Sau khi vẽ xong nhân vật bằng cách phác thảo, bạn cần dùng tẩy chì để xóa đi những nét thừa, nét thiếu. Bước này bạn cần thật cẩn thận và tỉ mí nếu không sẽ xóa vào những nét chính.
Để nhân vật Anime của mình thêm đa dạng và phong phú, bạn vẽ thêm quần áo cho nhân vật bằng cách phác thảo đường nét trước rồi mới đi vào các chi tiết nhỏ.
Cuối cùng, để nhân vật của bạn trở nên có sức sống và đẹp thì chắc hẳn việc bạn vẽ màu cho nhân vật là điều cần thiết. Bạn có thể dùng bút lông, sáp màu và màu nước để làm cho nhân vật anime trở nên sống động hơn.
Thêm trang phục cho nhân vật
Với những chia sẻ về các bước trong cách để vẽ Anime đẹp mà UNICA chia sẻ, hy vọng các bạn sẽ có thêm cho mình những thông tin hữu ích nhất để vẽ nên một nhân vật anime. Chúc các bạn thành công!
Unica gợi ý cho bạn: Khóa học "Vẽ nhân vật hoạt hình với bảng Wacom"
XEM TRỌN BỘ KHÓA HỌC TẠI ĐÂY
19/12/2019
6985 Lượt xem
Cách vẽ đẹp bằng bút chì “đỉnh cao” cho người mới
Vẽ cây cối, hoa lá,... là một trong những bài tập rất khó với người học bởi vì nó có quá nhiều các chi tiết nhỏ. Trong những nội dung khi học vẽ, thi vẽ tranh bằng bút chì được xem là nội dung rất hấp dẫn với người học. Trong bài viết này, Unica sẽ chia sẻ cho bạn những lưu ý về cách vẽ đẹp bằng bút chì với thể loại tranh phong thủy này.
1. Vật dụng cần chuẩn bị trước khi vẽ
Trước khi bạn biết cách vẽ đẹp bằng bút chì thì bạn cần chuẩn bị cho bản thân những dụng cụ cần thiết.
Bút chì vẽ
Bút chì là yếu tố quyết định tới sự thành công của một tác phẩm. Để tạo ra một tác phẩm nghệ thuật thì khâu lựa chọn bút chì vẽ rất quan trọng. Bạn cần nắm được rõ mục đích sử dụng bút chì để làm gì.
Lựa chọn bút chì phù hợp rất quan trọng để bức vẽ thành công
Trong một catalog dụng cụ của những nhà họa sĩ nổi tiếng, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều thể loại bút chì như grafit, đá đen, than bút chì vẽ, bút chì marker, bút dạ… Mỗi loại bút chì sẽ có những công dụng và chức năng riêng. Một ví dụ đơn giản, nếu bạn chọn bút chì đá đen thì nó có tác dụng thể hiện ý tưởng vẽ. Bút chì mép gọt vát dùng để phác họa các bản kiến trúc, kí họa…
Không những thế, bạn cũng cần lưu ý đến độ cứng và độ đậm nhạt của bút sao cho phù hợp. Nếu bạn vẽ một đường thẳng thì nên lựa chọn bút chì bằng gỗ để có thể gọt được nét mảnh và có thể đánh bóng được độ sáng tối. Nếu bạn vẽ bản vẽ bằng kỹ thuật bình thường thì có thể sử dụng ngòi kim.
Các dụng cụ khác
Nếu bút vẽ là một dụng “bất di bất dịch” bạn phải có thì tẩy, giấy vẽ cũng không thể thiếu. Tẩy chì có rất nhiều loại mà bạn có thể chọn mua được trên thị trường với giá rất rẻ. Còn giấy vẽ, bạn có thể chọn giấy vẽ A4 hoặc A3 tùy vào mục đích sử dụng của bạn.
Màu vẽ
Sau khi vẽ xong, để bức tranh trở nên sinh động và bắt mắt bạn có thể sử dụng thêm màu sắc. Có rất nhiều thể loại màu sắc trên thị trường như sáp màu, màu lông, màu nước…
2. Cách vẽ đẹp bằng bút chì với thể loại tranh cây cối
Tranh cây cối vẽ bằng bút chì thực sự rất khó bởi vì bố cục và phần phác thảo bức tranh, trong phần này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách vẽ cây bằng bút chì một cách chi tiết nhất.
Bước 1: Lên ý tưởng
Ban đầu khi bạn chuẩn bị vẽ cây, hãy cố gắng suy nghĩ về hình dạng cây bạn sẽ vẽ như thế nào. Bạn cần vẽ phần thân cây và cành cây. Đây được xem là bộ phận xương sống của cây. Khi vẽ, bạn hãy cố gắng phác thảo thật chi tiết hình dáng, các cành cây một cách thật cụ thể. Phần cành cây càng gần gốc thì sẽ to hơn những cành cây xa gốc.
Phác thảo ý tưởng trước khi vẽ để cây có tính chân thực
Bước 2: Lên màu chì cho thân
Sau khi bạn đã vẽ thành công thân cây, bạn cần chú ý đến việc lên màu chì cho cây, thân cây cần có chỗ đậm, chỗ nhạt để khi bạn điều chỉnh và tô màu sẽ dễ kiểm soát. Lên cao hơn là phần cành sẽ có mức độ trung gian, cành nhỏ thì bạn nên dùng bút chì nhỏ để tạo đường nét.
Bước 3: Vẽ tán cây
Vẽ tán cây với cách vẽ đẹp bằng bút chì thì bạn cần dùng một cây bút chì có ngòi mềm, gọt nhọn, phần lá cây cũng có tông màu tương đồng với màu thân cây. Bên cạnh đó, bạn cần dùng màu trung gian để vẽ hình dáng từng phần lá tương ứng. Khi vẽ tán cây, bạn dùng bút có kích thước ngòi khác nhau để tạo ra đường nét tự nhiên nhất có thể.
Bước 4: Hoàn thiện
Bạn cần rất tỉ mỉ khi dùng tẩy để xóa những nét dư thừa, sai sót của bức tranh. Bạn có thể thêm những nét nhỏ xen kẽ như mây trời, hoa trong tán lá cây. Cố gắng thêm những nét vẽ như rễ cây, bãi cỏ, mặt trời…
3. Ví dụ vẽ cây liễu đang rủ lá
Cách vẽ đẹp bằng bút chì với cây liễu rất đơn giản, đầu tiên bạn chỉ cần phác thảo dáng chung của cây liễu đang rủ lá giống như thác nước vậy. Sau đó, bạn cần phác thảo thân cây và những nhánh cây nối liền với thân cây, rồi kéo dài những nhánh cây này xuống.
Sau đó, bạn sẽ tạo ra những hình lá dài rủ xuống và lên màu đậm nhạt cho thân cây, nhánh cây bằng bút chỉ 2B. Bạn lưu ý hãy vẽ những nét giống với bím tóc dọc theo màn cửa để tạo nên đường cong cho lá liễu. Công đoạn cuối cùng, bạn chỉ cần dùng một cây bút chì mềm để tô đậm nhạt cho những chiếc lá theo các hướng khác nhau.
Cây số 1 và số 6 phác họa hình ảnh cây liễu
Với cách vẽ đẹp bằng bút chì đơn giản, bạn có thể hoàn toàn vẽ được bất cứ loại cây, tranh ảnh nào mà không cần quá nhiều màu sắc hay kỹ thuật vẽ giỏi. UNICA hy vọng, với những chia sẻ thông tin ở trên sẽ hữu ích cho các bạn.
Bạn đọc cũng quan tâm đón đọc thêm:
>> Hướng dẫn cách vẽ khuôn mặt người bằng bút chì
>> Bật mí cách vẽ dáng người đang ngồi “chuẩn” nhất cho “gà mờ”
>> Cách để vẽ Anime đẹp chuẩn họa sĩ
19/12/2019
11588 Lượt xem
2 cách nấu phở heo đơn giản của những đầu bếp lừng danh
Nếu đã quá quen thuộc với phở bò, phở gà thì tại sao bạn không thử cách nấu phở heo thơm ngon, hấp dẫn không kém ngay tại trong gian bếp của mình. Đây chính là một gợi ý tuyệt vời để thực đơn thêm phong phú. Nào, ngay bây giờ, hãy “theo chân” UNICA khám phá cách nấu món phở heo này nhé!
Cách nấu phở heo ngọt thơm
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1kg xương ống
- 1kg xương đuôi heo
- 500gr thịt thăn heo
- 150gr tôm khô ngâm nở
- 1kg bánh phở
- 100gr hành phi
- 2 nhánh gừng cắt lát mỏng
- Rau ăn kèm: giá sống, hành lá, ngò rí, lá chanh, chanh tươi
- Gia vị: muối, đường, bột ngọt, hạt tiêu...
Bạn cần chuẩn bị đủ nguyên liệu nấu món phở heo
Các bước tiến hành
Bước 1:
- Với cách nấu phở heo này, bạn hãy chần xương ống, xương đuôi heo qua nước sôi, chần với lửa lớn khoảng 10 phút để xương ra hết bọt bẩn. Sau đó, mang xương đi rửa sạch, rồi nấu nước dùng mới với khoảng 3 lít nước.
- Trong quá trình ninh, khi nước sôi bạn hãy cho thịt thăn heo vào luộc cho chín mềm, thông thường mất khoảng 1, 5 tiếng xương sẽ mềm.
- Để nước trong, trong quá trình đun bạn cần vớt bọt liên tục.
Bước 2:
- Bạn dùng một cái chảo nhỏ, cho hành vào phi thơm, tiếp theo cho gừng vào xào cho đến khi dậy mùi thì tiếp tục cho tôm khô vào áp chảo, nêm thêm một ít muối và bột nhọt.
- Sau đó, bạn dùng phần tôm xào này cho vào nồi nước dùng đang sôi, hãy tiếp tục ninh cho đến khi xương mềm thì nêm nếm lại gia vị.
Bước 3:
- Lúc này, bạn hãy cắt thịt thăn heo thành những lát mỏng vừa ăn. Nếu không thích ăn thịt heo luộc, thì bạn có thể chế biến thịt heo chiên để ăn.
Bước 4:
- Ngò rí, lá chanh, hành lá, giá sống mang đi rửa sạch rồi để ráo đối với rau, riêng lá chanh thì mang đi thái miếng.
- Tiếp theo, bạn trụng bánh phở qua nước sôi rồi cho vào tô lớn. Sau đó, xếp thịt thăn lên trên mặt với ít hành lá cắt nhỏ, hành phi. Khi đã sắp xếp xong bạn chan nước dùng đang nóng hổi vào.
Bước 5:
- Nếu thích bạn có thể ăn phở heo cùng với giá sống, ngò rí, lá chanh, rau thơm. Bạn cũng có thể cho thêm một ít tương, ớt nếu muốn. Như vậy, bạn đã hoàn thành cách nấu phở heo vô vùng thơm ngon, ngọt vị chỉ với vài bước cơ bản.
Cách nấu phở giò heo khá đơn giản
Cách nấu phở giò heo chuẩn vị
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1kg xương chân giò và xương đuôi heo
- 500gr thịt thăn heo
- 1kg bánh phở
- 100gr hành phi sẵn
- 2 nhánh gừng cắt lát mỏng
- Rau thơm, hành lá, lá chanh, hành tây
- Dứa, giá đỗ, cà chua, chanh tươi, sả
- Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, sa tế…
Cách chế biến phở giò heo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đầu tiên, bạn hãy nhặt sạch rau thơm, giá đỗ, hành lá, hành tây rồi mang đi rửa để ráo và cắt nhỏ. Đối với cà chua sau khi đã rửa sạch thì bạn thái thành múi cau.
- Dứa cắt bỏ hết mắt, thái thành từng miếng vừa ăn.
- Chân giò sau khi mua về bạn làm sạch, ngâm qua với nước muối để khử mùi hôi. Sau đó, chặt thành từng miếng vừa ăn và chần sơ qua với nước sôi, rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Tiến hành chế biến
- Khi đã chế biến xong bạn cho chân giò vào nồi nước đun cho đến khi sôi thì cho sả đã được đập dập vào đun cùng. Trong quá trình đun, bạn cần vớt hết bọt nổi lên trên để nước dùng được trong.
- Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn vào cùng cho chảo nóng thì cho hành khô băm nhỏ vào phi lên. Khi đã dậy mùi thơm, bạn cho cà chua, dứa vào xào cùng cho đến khi cà chua chín mềm là được.
- Bạn cho dứa vừa xào xong vào nồi nước dùng (nên cho vào lúc giò heo vừa chín tới), tiếp tục đun đến khi nước dùng sôi thì tắt bếp.
- Mang bánh phở chần qua nước sôi để bánh được mềm hơn. Sau đó, cho bánh phở vào tô, bỏ giò heo lên trên, rồi chan nước dùng với cà chua, dứa vào cùng. Để hoàn thành cách nấu phở heo này, bạn rắc thêm một ít rau thơm, hành lá vào và thưởng thức ngay thôi nào.
- Nếu thích, bạn có thể ăn kèm với mắm tôm, sau tế, rau sống. Chắn chắn, ngay từ miếng đầu tiên thưởng thức ai cũng phải trầm trồ ngợi khen.
Bạn có thể thưởng thức phở giò heo với mắm tôm, sau tế, rau sống
Hướng dẫn cách chọn heo ngon để nấu phở
- Heo được chọn để nấu phở phải là thịt heo còn tươi, mới mổ, không bị bơm tạp chất hoặc chất bảo quản.
- Để món phở heo ngon thì nước dùng đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Muốn nước dùng đậm đà hương vị, bạn nên chọn phân xương ống của heo để tạo độ ngọt, hầm trong 2-3 giờ để xương ống heo ra hết chất dinh dưỡng.
- Chọn thịt thăn heo, bạn chọn miếng có thớ thịt săn chắc, có độ đàn hồi tốt, màu đỏ tươi, ấn nhẹ tay vào miếng thịt. Nếu ko thấy thịt bị ra nước nghĩa là miếng thịt heo đó ngon.
- Khi chọn heo bạn cần quan sát kĩ bề mặt thịt heo, không được chọn những miếng thịt heo có đốm trắng, hơi sần vì rất có thể miếng heo đó có sán heo.
Dùng ống xương heo làm nước hầm xương để đậm đà hương vị
Những lưu ý khi chế biến phở heo tại nhà
- Khi chế biến nước dùng, bạn cần thường xuyên vớt bọt nổi lên trên mặt nồi. Thao tác này sẽ giúp cho nước dùng được trong và đẹp mắt.
- Để món phở thêm đậm đà, khi thưởng thức bạn nên cho vào bát phở một ít tương ớt, tương đen.
- Chủ động nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với gia đình nhất.
Chúng ta đã hoàn thành 2 cách nấu phở heo thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà chỉ với vài bước đơn giản. Chắc chắn, khi áp dụng 2 cách nấu phở này, bạn sẽ có thêm những trải nghiệm thú vị ngay tại gian bếp nhà mình. Ngoài những chia sẻ vừa rồi bạn vẫn cần trang bị thêm cho mình những kiến thức nấu ăn, kinh nghiệp làm bếp khác. Tất cả sẽ có trong những khoá học nấu ăn tại Unica. Đăng ký ngay hôm nay để Unica được đồng hành cùng bạn trong gian bếp gia đình nhé!
Xem thêm:
>>> Mách mẹ cách nấu cá hồi sốt cam cho bé ăn ngon
>>> Cách làm ngô chiên thơm ngon tại nhà
16/12/2019
6377 Lượt xem
Bật mí 2 cách nấu phở gà ngon miễn chê
Phở gà là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự tay vào bếp học cách nấu phở gà chiêu đãi cả nhà. Tuy nhiên, nếu không có trong tay bí kíp thì bạn khó có thể tự học nấu ăn tại nhà và chế biến món phở gà thơm ngon chuẩn vị. Vì thế mà hôm nay, UNICA sẽ bật mí cho các bạn bí quyết nấu phở mang đậm hương vị phở gà xưa. Bây giờ, chúng ta hãy xắn tay áo vào bếp nhé!
Cách nấu phở gà truyền thống
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 con gà ta
- 1 củ gừng đã gọt vỏ
- 4 - 5 củ hành khô bóc vỏ
- 1 củ hành tây rửa sạch, bổ dọc thành 4 - 6 phần
- 2 - 3 thìa cà phê hạt mùi
- Bánh phở
- Hành lá, rau mùi, lá chanh
- Ớt, tiêu bột
- Gia vị: mắm, đường, bột ngọt, muối
Nguyên liệu nấu phở gà truyền thống khá đơn giản
Cách chế biến phở gà
Sơ chế nguyên liệu
- Bạn làm sạch gà ta, sơ chế kỹ lưỡng khử mùi, loại bỏ chất bẩn.
- Rửa sạch hành lá, rau mùi, lá chanh để ráo. Hành lá bạn đem chẻ khúc nhỏ phần đầu trắng, còn phần xanh thì bạn xắt nhỏ.
- Với rau mùi thì bạn chia làm 2 phần, 1 phần thái nhỏ, còn một phần thì bạn để nguyên cây. Tùy theo sở thích bạn có thể thái nhỏ lá chanh hoặc để nguyên.
Các bước tiến hành
Bước 1: Luộc gà
- Đầu tiên, bạn bắc một nồi nước, cho gà vào khi nước còn lạnh cùng với một ít muối để khi luộc gà thịt được săn, nước cũng ngọt hơn. Nước dùng sẽ ngon hơn khi bạn luộc gà chung với hoa hồi.
- Khi nước luộc gà sôi, bạn hãy vặn lửa nhỏ mở hé nắp. Việc này sẽ giúp cho nước phở trong hơn. Với cách nấu phở gà truyền thống khi luộc gà bạn không nên để sấp nước, sôi đến sủi bọt, bạn chỉ nên luộc gà cho đến khi da giòn vàng mềm.
- Khi thịt gà chín, bạn vớt ra để ráo nước, còn nồi nước dùng thì vẫn để lửa riu riu để nấu nước phở.
Bước 2: Chế biến nước dùng
- Để nấu nướng dùng phở gà, bạn hãy nướng sơ hành khô, gừng trên lửa đến khi dậy mùi thơm. Đồng thời, rang sơ hạt mùi để khi nấu nước phở gà sẽ có mùi thơm dịu. Sau đó, cho các nguyên liệu này cùng hành tây gói vào một mảnh vải xô, buộc thật chặt rồi thả từ từ vào nồi nước luộc gà đang sôi nhẹ.
- Khi thịt gà đã ráo nước, bạn xé miếng nhỏ vừa ăn và để riêng. Giữ lại xương gà, đặc biệt là phần đầu, cổ đẻ cho vào nồi nước luộc gà ninh tiếp cho ngọt nước
- Tiếp theo, bạn cho gia vị nấu phở gà nêm nếm tùy theo khẩu vị, đừng quên cho ít đường vào nhé.
Cách nấu phở gà truyền thống không quá phức tạp
Bước 3: Hoàn thành
- Bạn chần phần bánh phở qua nước sôi, với cách nấu phở gà truyền thống này, bạn có thể dùng vá để chần bánh phở dễ dàng hơn.
- Sau đó, cho bánh phở vào tô, lấy phần thịt gà đã xé để lên bánh phở.
- Tiếp theo, chan nước dùng phở vào, thêm một ít hành lá, hành mùi, lá chanh lên.
- Tùy theo khẩu vị, bạn có thể nêm thêm tương, ớt… để thưởng thức món phở được đậm vị hơn.
Hướng dẫn nấu phở gà bằng nồi áp suất
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 4 đùi gà ta
- Bột nghệ nguyên chất
- Xương heo đã sơ chế kỹ và luộc sẵn
- Xương gà
- 2 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 củ gừng cạo vỏ, rửa sạch
- Hành mùi, lá chanh, chanh, ớt, tiêu
- Bánh phở đã chần qua nước sôi
Bạn có thể nấu phở gà bằng nồi áp suất
Các bước tiến hành
- Bước 1: Với cách nấu phở gà bằng nồi áp suất, bạn hãy thoa nhẹ bột nghệ lên 4 cái đùi gà, rồi đem hấp chín bằng nồi trong khoảng 20 phút. Việc này sẽ giúp cho món phở gà trong nước, thịt mềm mà không bị khô. Khi gà chín, bạn lấy ra để nguyên 4 đùi, nếu nấu cho trẻ thì bạn hãy xé nhỏ.
- Bước 2: Bạn thực hiện sơ chế nguyên liệu tạo mùi cho nước dùng tương tự như công thức nấu phở gà truyền thống ở trên.
- Bước 3: Tiếp theo, bạn cho xương gà, xương heo trong nồi áp suất để ninh làm nước dùng phở gà. Khi ninh xương xong thì bạn dùng khăn sạch lọc nước dùng. Việc này sẽ giúp gạn sạch phần bã đóng cặn và váng mỡ do xương gà, xương heo tiết ra.
- Bước 4: Bạn giữ lại phần nước tiết ra khi hấp gà rồi cho vào nồi nước dùng phở và khuấy đều.
- Bước 5: Cuối cùng, bạn cho bánh phở vào tô, thêm hành lá, ớt tùy theo sở thích rồi chế nước dùng vào và thưởng thức.
Với 2 cách nấu phở gà mà UNICA đã chia sẻ cho các bạn ở trên, chắc hẳn các bạn đã có thể bổ sung vào sổ tay bí kíp của mình. Áp dụng 2 bí quyết này, bạn hoàn toàn có thể vào bếp tự tay chế biến cho cả gia đình thưởng thức. Chắc chắn, ai cũng phải trầm trồ đấy!
>> Cách nấu phở bò tái ngọt thơm chuẩn vị
>> Học ngay cách nấu phở bò miền Nam ngon miễn chê
>> Những gia vị nấu phở bò “nhỏ mà có võ”
16/12/2019
2182 Lượt xem
Học ngay cách nấu phở bò miền Nam ngon miễn chê
Phở bò là món ăn có nguồn gốc từ miền Bắc, khi du nhập vào miền Nam phở bò đã có một vài thay đổi nhỏ để phù hợp với khẩu vị của người miền trong. Vậy, cách nấu phở bò miền Nam khác gì với cách nấu phở bò của người miền Bắc? Chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Cách nấu phở bò miền Nam
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500gr bánh phở
- 2kg xương bò
- 1kg gầu
- 10 viên bò viên
- 200gr thịt bò phi lê
- 1 củ gừng, ½ chén bột nấu phở
- Gia vị: đường, hạt nêm, bột ngọt, muối
- Các loại rau: ngò tây, xà lách, giá, húng quế
- Tương ớt, tiêu bột, tương đen, hành tây, hành lá, ớt, chanh
Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để nấu phở bò miền Nam
Các bước nấu phở bò miền Nam
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đầu tiên, bạn hãy rửa sạch xương ống bằng nước lạnh. Sau đó rửa lại với rượu trắng rồi chần sơ qua nước sôi. Bạn đập dập xương hoặc chặt thành từng khúc vừa.
- Nếu có nồi áp suất thì hãy ninh xương trong khoảng 1 giờ. Còn nếu không có thể đun lửa nhỏ trong khoảng 4 - 5 giờ với 3 lít nước.
Bước 2: Khử mùi tanh của nước dùng
- Với cách nấu phở bò miền Nam, bạn có thể giữ lại phần xương nếu thích, nếu không thì vớt bỏ. Tiếp theo, cho gói bột nấu phở vào túi vào cột chặt rồi thả vào nồi nước dùng.
- Rửa sạch gừng, đem nướng sơ rồi đập dập cho vào nồi đun sôi. Gừng sẽ giúp khử mùi tanh, giúp nước lèo thơm ngon hơn.
Phở bò miền Nam đúng chuẩn
Bước 3: Nêm nếm gia vị
- Đến bước này, bạn hãy vớt bột nấu phở ra, vớt hết bọt nổi lên và nêm lại gia vi cho vừa ăn.
Bước 4: Thái thịt bò
- Rửa sạch thịt gầu, luộc chín rồi vớt ra cho vào nước lạnh. Sau đó, thái thịt gầu thành lát vừa ăn.
- Bạn cũng rửa sạch thịt bò phi lê rồi thái lát mỏng.
- Nhặt sạch các loại rau sống, rửa với nước muối loãng và để ráo.
Bước 5: Cho phở ra bát
- Khi ăn, bạn chần bánh phở qua nước nóng cho bánh chín rồi cho vào tô. Tiếp đến, bạn có gầu, bò viên, thịt bò phi lê lên, chan nước lèo vào. Cho thêm giá, rau sống, hành thái nhuyễn là có thể thưởng thức. Cách nấu phở bò miền Nam này khá đơn giản đúng không nào!
Cách nấu phở bò miền Nam không quá phức tạp
Để có được cách nấu phở bò kiểu miền Nam ngon như ở tiệm, bạn hãy tham khảo khóa học “Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn” của giảng viên Nguyễn Kim Ngân trên UNICA.
Cách nấu phở bò tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1kg thịt bò phi lê
- 1,5 - 2kg xương ống
- 700gr thịt bắp bò
- 3 - 4 nhánh sả
- 200gr giá đỗ
- 100gr ngò gai
- 150gr ngò ôm
- 1 - 2 miếng vỏ quýt
- 2 củ hàng tây
- 50gr hoa hồi
- 100gr thảo quả
- 1kg bánh phở
Nguyên liệu nấu phở bò đơn giản
Các bước tiến hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Với cách nấu phở bò tại nhà này, bạn cần chuẩn bị một nồi nước khoảng 1,5 lít nước, bắc lên bếp. Sau đó, đập dập 2 cây sả cho vào nồi nước đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho xương ống vào chần sơ rồi vớt ra và rửa lại một lần nữa với nước lạnh. Làm như vậy vừa giúp khử được mùi hôi, vừa loại bỏ được cặn bẩn bám trên xương ống bò.
- Tiếp theo, bạn cho xương bò, hành tây, gừng vào lò nướng khoảng 7 đến 10 phút thì gắp xương ống ra, cho vào chậu nước, cạo bỏ lớp cháy xém. Nếu không có lò nướng, bạn có thể nướng nguyên liệu trên bếp than. Tuy nhiên, bạn chỉ nên nướng cháy xém không nướng cháy đen, vì sẽ khiến nước dùng có mùi khét.
- Bạn dùng một miếng vải xô mỏng cho thảo quả, quế, hồi, đinh hương, hạt ngò, vỏ quýt vào rồi dùng dây buộc chặt miệng túi, sao cho các hương liệu không lọt ra ngoài.
Bạn có thể nấu phở bò tại nhà cho gia đình thưởng thức
Bước 2: Tiến hành chế biến
- Với cách nấu phở bò tại nhà, bạn hãy chuẩn bị một nồi nước cho xương ống, hành tây, sả, gừng cùng gói hương liệu đã chuẩn bị vào nồi nước, đậy kín nắp. Khi nước sôi bạn vớt bọt rồi vặn lửa nhỏ và tiếp tục hầm trong khoảng 2 - 3 tiếng.
- Khi nước dùng đã dậy mùi thơm và chuyển sang màu vàng đục thì bạn hãy vớt xương ống, gói gia vị, cùng các nguyên liệu khác ra. Sau đó, lược 1 - 2 lần nước để nước dùng trong. Khi đã lược xong, bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.
- Bây giờ, bạn hãy rửa sạch hành hoa, ngò gai rồi thái nhỏ.
- Thịt bò phi lê thì bạn thái thành lát mỏng vừa ăn, để thịt không bị dai bạn hãy thái theo đường thớ.
- Còn thịt bắp bò thì bạn cũng luộc chính tới rồi thái thành các miếng nhỏ.
Bước 3: Hoàn thành và trang trí
- Bạn chần qua bánh phở, giá đỗ, đầu hành hoa qua với nước sôi.
- Sau đó, cho bánh phở, giá đỗ, đầu hành hoa đã chần vào tô, thêm thịt bò, bắp bò, rồi chan nước dùng vào, rắc thêm hành ngò thái nhỏ vào là có thể thưởng thức.
Một số lưu ý nấu phở bò ngon
- Chúng ta biết rằng, 3 yếu tố để phở bò được coi là ngon đó là hương vị, nước trong và khử được muid đặc trưng của bò. Tuy nhiên, ngoài 3 yếu tố ở trên nếu bạn muốn tạo ra một bát phở ngon thì cần lưu ý đến khâu chế biến và hầm xương, chế biến nước dùng. Vì nước dùng để chế biến chiếm đến 70% sự thành công của tô phở.
- Để xử lý xương và khử mùi cho xương thì bạn nên ngâm xương với muối hột trong nước lạnh khỏi 1 đến 2 giờ và đun sôi khoảng 3 phút thì đổ xương ra, rửa sạch và tiếp tục đổ nước để ninh xương.
- Nêm nếm giá vị ở mỗi người rất khác nhau, nếu bạn nấu phở bò miền Nam và miền Bắc thì gia vị cũng khác nhau.
- Bạn cần sử dụng nồi trần nhúng. Vì nếu trần nhúng thịt bò vào nước dùng thì sẽ ảnh hưởng đến nước dùng và làm cho nước dùng bị mất mùi, thịt bò ướp sẽ bị phai.
Trên đây là cách nấu phở bò miền Nam mà UNICA đã chia sẻ đến bạn đọc. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự hòa trộn hoàn hảo của các hương vị. Tùy theo sở thích cá nhân, bạn có thể cho thêm tương ớt để tăng thêm hương vị cay nồng. Vừa rồi Blog Unica đã chia sẻ đến bạn công thức nấu ăn của một món ăn gia đình.
Chúc các bạn thành công!
>> Cách nấu phở bò tái ngọt thơm chuẩn vị
>> Những gia vị nấu phở bò “nhỏ mà có võ”
>> Bật mí 2 cách nấu phở gà ngon miễn chê
16/12/2019
4391 Lượt xem
Những gia vị nấu phở bò “nhỏ mà có võ”
Gia vị nấu phở bò là “linh hồn” của món phở, nó quyết định đến hương vị thơm ngon hay không. Ngoài gừng già và hành củ đem nướng, gia vị nấu phở có sẵn thì nhất định không thể thiếu những gia vị thảo mộc. Vậy những gia vị “thần kỳ” này là gì? Hãy “theo chân” UNICA tìm hiểu chi tiết hơn và học nấu ăn cho người mới bắt đầu ngay tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!
Gia vị nấu phở bò gồm những gì?
Đại hồi
Đại hồi hay còn được biết đến với cái tên bát giác, đây là một loại thảo mộc rất phổ biến đối với ẩm thực châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Không chỉ được biết đến là một vị thuốc nam có nhiều công dụng chữa bệnh, đại hồi còn được được sử dụng để làm gia vị cho món phở. Thứ gia vị này có vị cay nhè nhẹ và có mùi thơm nồng.
Đại hồi là gia vị nấu phở được được nhiều người sử dụng để làm tăng vị ngọt
Mùi thơm của đại hồi có nguồn gốc từ anethol, mùi vị của nó ngọt dịu như cam thảo. Chính vì vậy, khi dùng đại hồi làm gia vị nấu phở bò sẽ tạo nên mùi hương có vị thơm ngọt, khiến ai lần đầu thưởng thức nước dùng của món phở cũng phải nao lòng.
Tiểu hồi
Một trong những gia vị nấu phở bò không thể không nhắc đến đó là tiểu hồi. Cũng giống như đại hồi, tiểu hồi là một vị thuốc nam có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nó thường được dùng trong các công thức bánh kẹo vì cũng có thành phần anethol như đại hồi. Tiểu hồi có mùi vị ngọt, mùi ngọt này khá rõ. Không giống với đại hồi, tiểu hồi không có vị cay, chúng được cho là có vị ngọt gần giống như cam thảo và được dùng để tăng thêm vị ngọt, thơm cho nước dùng.
Đinh hương
Đinh hương là loại thảo mộc nổi tiếng với mùi hương đặc biệt. Vào thế kỷ IV trước công nguyên, nhiều lãnh chúa Trung Hoa đã ra quy định những vị khách trước khi ra mắt họ đều phải nhai đinh hương. Bởi nó có mùi thơm đặc biệt giúp cho hơi thở thơm và khử mùi hôi miệng.
Đinh hương còn được sử dụng như một bài thuốc chữa được rất nhiều bệnh
Mùi thơm của đinh hương rất nồng và đặc trưng nên được sử dụng nhiều trong ẩm thực. Nó không chỉ có nguồn vitamin B, C, D, E, K dồi dào, mà còn có nhiều chất khoáng như canxi, kali, protein nên. Chính vì vậy, đinh hương được xem là loại gia vị trân quý bậc nhất vào thời xưa khi khai thác còn hoang sơ. Đây cũng là thành phần tạo nên vị cay nhẹ và ấm nồng cho nước phở.
Quế
Để tạo nên nồi phở hấp dẫn không thể không bỏ qua quế. Đây là hương vị quen thuộc được chế tạo từ vỏ cây quế, có vị cay và mùi thơm nồng rất đặc trưng. Dù có vị cay nhưng cái cay của quế dễ chịu, chỉ giúp nước phở tăng độ đậm vị và hơi nồng mà không khiến vị cay tăng lên.
Để tạo nên nồi phở hấp dẫn không thể không bỏ qua quế
Quế còn là một loại thuốc được dùng trong đông y để chữa nhiều bệnh như: cảm lạnh, đau bụng, sát trùng… Bên cạnh đó, nó còn được dùng để chữa chứng biếng ăn hiệu quả, kích thích vị giác.
Thảo quả
Không hổ danh là nữ hoàng của các loại gia vị, thảo quả cũng có vị cay nồng, nhưng đi kèm là vị ngọt dịu. Nó chính là gia vị nấu phở bò không thể thiếu. Thảo quả có tính ẩm, có tác dụng chữa các bệnh như: ho đờm, làm ấm bụng giúp cho người dùng ăn ngon miệng hơn…
Hạt mùi
Hạt mùi là phần hạt được sấy khô từ rau mùi, có hương thơm dễ chịu, vì thế nó không chỉ được dùng để chế biến nước dùng phở mà còn được làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn khác như: súp, lẩu, các loại nộm, gỏi… Đây là một trong những gia vị “nhỏ mà có võ” có tác dụng khử mùi. Do đó, nó còn được dùng để ướp các loại thịt heo, bò, cừu, gà…
Một số lưu ý khi nấu phở bò ngon
- Để món phở bò thơm ngon đậm đà hương vị thì nước dùng chiếm đến 70% sự thành công của tô phở. Để có nước dùng ngon, chúng ta cần chọn xương ống bò còn tươi, mới. Chúng ta biết rằng, 3 yếu tố để phở bò được coi là ngon đó là hương vị, nước trong và khử được mùi đặc trưng của bò. Tuy nhiên, ngoài 3 yếu tố ở trên nếu bạn muốn tạo ra một bát phở ngon thì cần lưu ý đến khâu chế biến và hầm xương, chế biến nước dùng.
- Để xử lý xương và khử mùi cho xương thì bạn nên ngâm xương với muối hột trong nước lạnh khỏi 1 đến 2 giờ và đun sôi khoảng 3 phút thì đổ xương ra, rửa sạch và tiếp tục đổ nước để ninh xương.
- Nêm nếm giá vị ở mỗi người rất khác nhau, nếu bạn nấu phở bò miền Nam và miền Bắc thì gia vị cũng khác nhau.
- Bạn cần sử dụng nồi trần nhúng. Vì nếu trần nhúng thịt bò vào nước dùng thì sẽ ảnh hưởng đến nước dùng và làm cho nước dùng bị mất mùi, thịt bò ướp sẽ bị phai.
Chọn miếng thịt bò còn tươi, mới để nấu phở bò
Gợi ý mẹo sơ chế thịt bò tái ngon
- Thịt bò khi mua bạn chọn miếng thịt còn tươi, mới, màu đỏ thẫm. Thớ thịt săn chắc, có độ đàn hồi mà không bị úng nước.
- Thịt bò sau khi mua về, bạn nên gói lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh trước khi chế biến. Việc này sẽ giúp cho lúc thái thịt dễ dàng hơn rất nhiều.
- Không giống với thịt heo, thịt bò có hương vị khá đặc trưng. Chính vì vậy, bạn nên sử dụng hành, gừng nướng để làm át mùi hôi của bò. Bên cạnh đó, khi rửa thịt, bạn nên giã hành, gừng nướng nguyễn chà xát lên bề mặt thịt rồi mới rửa nước lạnh.
- Thay vì thái dọc thớ, bạn hãy thái thịt bò ngang thớ để dễ ăn hơn. Còn nếu muốn thịt bò mềm thì bạn nên đập sơ thịt bò trước khi thái.
Với tô phở thơm ngoài ở trên, bạn cũng còn có thể tự tin nấu thêm những món phở đặc biệt khác cho gia đình thưởng. Đặc biệt, những với người miền Bắc, một tô phở Sòn Gòn sẽ vô cùng hấp dẫn mọi người.
Trong bài viết trên chúng ta đã chia sẻ cho các bạn các gia vị nấu phở bò. Tùy thuộc vào người nấu sẽ có những thay đổi theo kinh nghiệm và công thức riêng của bản thân để tạo nên một bát phở thơm ngon, đậm đà hương vị. Ngoài những tô phở hấp dẫn bạn có thể tham khảo thêm những công thức nấu nướng đến từng những khoá học nấu ăn online trên Unica để làm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Sẽ có nhiều chủ đề để bạn thoải mái lựa chọn: học làm bartender, học pha chế, khóa học pha chế trà sữa online, học nấu ăn chay, học nấu món ăn Trung Quốc,....
16/12/2019
6825 Lượt xem
