Introduce
Giảng viên trường dạy pha chế Âu Việt
Giảng viên trường Cao đẳng Văn Lang
5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế đồ uống
Instructor's course Phan Thị Anh Thư
Làm kem Ý, kem Âu chuẩn nhà hàng
- 38 lesson
- 02 hour 56 minute
- Nắm bắt được cách làm các loại kem ngon và theo xu hướng thị trường hiện nay.
- Biết được cách tạo hình, sáng tạo và trang trí những loại kem đẹp mắt, có vị ngon và lạ đúng chuẩn nhà hàng.
- Có thể làm đa dạng, phong phú thực đơn của mình khi các bạn có ý định kinh doanh.
- Có thể tự tay làm tặng hay chiêu đãi bạn bè, người thân trong gia đình.
Trọn bộ pha chế trà trái cây, trà sữa - Đập tan nắng hè
- 59 lesson
- 02 hour 12 minute
- Tự tin chế biến tất cả các loại trà sữa cho bản thân và gia đình.
- Tự tin mở quán, kinh doanh trà sữa, cà phê.
- Biết sử dụng và pha trộn các vị trà.
- Sở hữu kỹ thuật lắc trà sữa và tạo bọt.
- Biết làm các loại thạch, hạt trân châu homemade sao cho có độ dẻo, độ dai.
- Sở hữu công thức làm kem bọt sữa milkfoam.