Pha chế cafe barista từ cơ bản đến nâng cao
Khoá học barista giúp bạn trở thành một chuyên gia pha chế Barista chuyên nghiệp chỉ trong thời gian ngắn. Bạn có thể nằm lòng toàn bộ các công thức pha chế đồ uống chuyên dụng và tự tin khởi nghiệp thành công với thu nhập cao trong lĩnh vực nhà hàng, quán cà phê
Bạn sẽ học được gì?
Qua khóa học barista cafe bằng máy, học viên sẽ học phân biệt các loại cafe.
Hiểu cấu tạo máy xay cà phê, máy pha cà phê espresso và sử dụng thành thạo máy pha cà phê cơ bản
Thành thạo các kỹ thuật đánh sữa, lấy cà phê, pha chế cà phê để tạo nên những cốc cà phê đúng chất
Pha cafe máy Espresso, Cappuccino, Latte, Mocha, Macchiato, Americano, cà phê truyền thống.
Thành thạo các kỹ thuật Latte Art để tạo ra một ly Cà Phê hình chiếc lá, hoa tulip, trái tim.
Tự tin trở thành một chuyên gia pha chế Barista chuyên nghiệp tại quán bar, nhà hàng, cà phê hoặc tự tin khởi nghiệp thành công trong lĩnh vực nhà hàng, quán cafe...
Giới thiệu khóa học
Nội dung khóa học
8 Phần•66 Bài66 bài giảng•3 giờ 13 phút
Bài 1: Giới thiệu khóa học
00:53
Bài 2: Cơ cấu tổ chức quầy bar
Xem thử02:28
Bài 3: Vai trò của barista
Xem thử02:42
Bài 4: Phân biệt thức uống
Xem thử03:13
Bài 5: Cách bảo quản nguyên vật liệu
01:53
Bài 6: Các phương pháp pha chế
03:28
Bài 7: Cách để trái cây trên ly thức uống
04:06
Bài 8: Setup quầy bar
06:33
Bài 9: Ly sử dụng trong pha chế barista
02:42
Bài 10: Nguyên tắc trong pha chế
03:16
Bài 11: Xây dựng menu
04:42
Bài 12: Tìm hiểu về cafe
04:04
Bài 13: Quy trình lau ly
03:43
Bài 14: Nấu nước đường
01:24
Tags:
Khóa học liên quan
Thông tin giảng viên
7 đánh giá

399.000đ800.000đ-50%
Ưu đãi có thời hạn!
Cam kết hoàn tiền trong 7 ngày
- Thời lượng: 3 giờ 13 phút
- Giáo trình: 58 bài giảng
- Truy cập trọn đời
- Chứng chỉ hoàn thành