Bí quyết kinh doanh quán cà phê kèm trọn bộ công thức pha chế
Kiến thức về phân loại nhóm khách hàng, nắm bắt được nhu cầu khách để phát triển quán.
Bạn sẽ học được gì?
Chọn đúng mặt bằng phù hợp với túi tiền của mình, phù hợp với ý tưởng quán mình muốn mở.
Kiến thức về phân loại nhóm khách hàng, nắm bắt được nhu cầu khách để phát triển quán.
Lựa chọn dụng cụ dùng trong pha chế, tránh mua những dụng cụ dư thừa tốn chi phí.
Nắm rõ danh sách nguyên vật liệu, cách bảo quản nguyên vật liệu, cách phối trộn nguyên vật liệu với nhau
Danh sách các nhà cung cấp dụng cụ và nguyên vật liệu uy tín
Trọn bộ công thức pha chế đa dạng, nhiều mô hình, áp dụng bộ menu cho bất kỳ mô hình quán nào.
Training lại cho nhân viên một cách có hệ thống nhất
Vận hành quán tốt hơn, biết cách kiểm soát chi phí, tránh trường lãng phí vốn.
Giới thiệu khóa học
Nội dung khóa học
9 Phần•63 Bài63 bài giảng•2 giờ 41 phút
Bài 1: Tìm hiểu về thị trường kinh doanh cà phê
Xem thử01:53
Bài 2: Lựa chọn địa điểm kinh doanh
Xem thử02:32
Bài 3: Nắm bắt thị trường mục tiêu và phân khúc được khách hàng
02:58
Bài 4: Tư vấn set up món cho từng đối tượng khách hàng
02:28
Bài 5: Xác định lợi thế cạnh tranh của quán cà phê
04:16
Bài 6: Chiến lược về giá
02:17
Khóa học liên quan
Thông tin giảng viên
19 đánh giá

299.000đ800.000đ-63%
Ưu đãi có thời hạn!
Cam kết hoàn tiền trong 7 ngày
- Thời lượng: 2 giờ 41 phút
- Giáo trình: 54 bài giảng
- Truy cập trọn đời
- Chứng chỉ hoàn thành